商品情報名称天然自生クレソン産地名兵庫県または鳥取県保存方法冷蔵庫で保存クレソン 天然 山菜 くれそん 根無し 150g 300g 500g 1kg オランダがらし 自生 新鮮 鮮度抜群 朝採れ 採れたて 期間限定 春の山菜 野草 無農薬 無肥料 オーガニック 有機 水が命のクレソンは大変綺麗な清流にしか自生しておらず天然クレソンは香りも歯ごたえも良く、サラダやお浸し・天ぷらはもちろん、お肉との相性は抜群です！ 兵庫県や鳥取県の町で7割を森林が占めるような秘境の大変綺麗な湧き水が流れ出る清流に自生している天然のクレソンです。
とても立派で独特のエグミもない天然クレソンは大変貴重だとお取引いただいている八百屋さんや飲食店様からもご好評いただいております。
別名「水がらし」や「西洋ぜり」の名の通り、ピリッとした爽やかな辛味が食欲をそそります♪ この天然クレソンはスーパー等一般市場に流れているクレソンに比べ、独特のエグミもないため栄養素を逃さない生のままサラダで食べるのが1番のオススメです♪暖かくなってくると白い花が咲き出しますが、葉も茎も蕾も花も全て生で食べられますよ☆ アメリカの研究機関によると【栄養素密度が第1位】のスーパーフードと称され最強の野菜に位置付けられています！ ビタミンA・Cや葉酸、カリウム、亜鉛、βカロテン、鉄、カルシウム、たんぱく質、食物繊維などを豊富に含んでいて、心身のバランスを保つのに必要不可欠な栄養素が多く、免疫増強・抗酸化作用があり動脈硬化や高脂血症を予防し、発がん抑制も期待できると言われている、とってもおススメの健康食材なんです！ ご注文をいただいてから採取するため大変新鮮な状態でお送り出来るのですが、発送までは数日いただく可能性がございますのでご了承をお願いいたします。
※【仕入は週2日程度です。
】また曜日固定ではなく天候やご注文状況によって仕入れ日は常に変動します。
※天然の商品を取り扱っておりますため、天候状態や害獣被害等で採取時期が前後したり早期終了となってしまう場合があること、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。
■梱包・発送についてご注文数量をまとめて箱に入れ（大小バラ詰め）ペーパーを用い梱包し、クール冷蔵便で発送いたします。
※天然もののため「根っこ」は付いていません。
※鮮度を保つため採ったままを梱包いたします。
土・枯葉など目立つものは取り除きますが、基本付いていると思ってください。
■配送日のご指定不可について採取でき次第、お支払確定順に出荷いたします。
天然もののため採れる時と採れない時があるため、配送日のご指定はお受けできません。
■長期ご不在がある場合山菜は傷みやすいため数日ご不在になるときは、ご注文時の備考欄か購入履歴のショップへ問合せる機能から必ず事前に当店へご連絡をお願いいたします。
(ご連絡いただく日が発送当日となった場合は対応いたし兼ねる時があります。
早めのご連絡をお願いいたします。
) ※ご不在続きやお客様のご都合でお受取に時間がかかってしまい商品が傷んでしまった場合の保証は出来兼ねます。
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