本場・千葉産茹で落花生&から煎り落花生セット

¥4,590

■茹で落花生&から煎り落花生セット 茹で落花生は収穫したての豆を一つ一つ、手でもいでから、茹で上げます。
昔ながらの巨大なガス鍋を使用。
ぐらぐらと塩茹で! 絶妙の塩加減と茹で時間。
茹で揚げたばかりの落花生!ホクホクの美味です。
茹で落花生の品種は、『おおまさり』と『郷の香』からお選び頂けるようになりました! ●おおまさり(350g) 大きなさやと豆が特長のおおまさり。
大きなその見た目から、”大味”では?と思いがちですが、濃厚な甘さがあります。
実がやわらかく、ほくほくとした食感が特長。
茹で落花生に向いている品種で、大粒な実と甘さがあとをひく美味しさです。
●郷の香(350g) あっさりした甘味が特長の中手豊。
しっかりとた歯ごたえが溜まりません!     煎り落花生は、茹で落花生とは違い、収穫したあと何日か天日干しにした豆を使います。
収穫したての、天日干ししていない豆を使うと、全く日持ちしません。
天日干しにした落花生。
これを怠ると、美味しい煎り落花生は出来ません。
煎りたての温かくてソフトな食感は、 生産者にしか味わえない、秘密の美味しさです。
    内容 【茹で落花生】350g×1 【煎り落花生】300g×1 【品種】 茹で落花生:おおまさり または郷の香 煎り落花生:千葉半立 産地 千葉県 賞味期限 【茹で落花生】冷凍で約1年 【煎り落花生】冷暗所で3ヶ月 配送方法 商品発送元 植松さんより発送いたします。
備考 茹で落花生の殻の表面に黒いシミがついていることがありますが、品質には全く影響ありません。
安心してお召し上がり下さい。