オリカテセン オリーブパテ(完熟) ペースト

¥1,566

スペインの伝統料理の旨さをギュッと詰め込んだオリーブパテ。

 内容量 : 約110g 生産社 : モリ デルス トルムス(Moli dels Torms) 商品ブランド : オリカテセン 賞味期限 : 2025年11月5日 スペイン北東部レリダ県の2つのファミリーの絆が生んだ、プレミアムオリーブオイルブランド、オリカテセンのオリーブパテ(完熟)です。
オリカテセンのグルメフードシリーズから、完熟オリーブの実で作るハーブの香りが繊細に感じられコクのあるオリーブパテが生まれました。
オリーブの実はグリーンから紫、赤、黒と成熟すると共に色合いが変化します。
完熟オリーブならではの大人の香りを放つ完熟オリーブを、サマーセボリーなどのハーブと漬け込み、苛性ソーダを一切使わない伝統的なテーブルオリーブの漬け方を実施。
香りが損なわれないように温度管理をしながらペーストにしていきます。
スペインの伝統料理の旨さをギュッと詰め込んだようなオリーブパテが、こちらの新商品です。
■ 内容量:約110g ■ 生産社:モリ デルス トルムス(Moli dels Torms) ■ 商品ブランド:オリカテセン ■ 賞味期限:2025年11月5日