業務用 国産 小麦粉 ゆきんこ 25kg 横山製粉 北海道産 菓子用 薄力粉 送料無料 ユキンコ 雪 軟質小麦 ケーキ クッキー

¥11,006

口溶けの良いソフトなスポンジケーキ、クッキーに仕上がります。
天ぷらや料理にもお使いいだけます。

商品説明  商品名     ゆきんこ  灰分      0.36%  たんぱく質   7.4% ゆきんこは和洋菓子全般に使え、口溶けの良いソフトなスポンジケーキ・クッキーに仕上がるのが特徴です。
「ホクシン」の中心部を使い、これに北海道産麦の小麦でんぷんをブレンドし、「チホクコムギ」よりもさらに製菓適正の良い北海道産のお菓子用薄力粉になりました。
お菓子用はもちろん高級天ぷらなどの惣菜用粉としても使えます。
明治9年の創業以来、商品の安全安心を第一にお客様の発展を一緒に進めてまいりました。
社会の発展・豊かな食文化づくりに貢献していくこと またお客様から満足と信頼を感じて頂ける会社を常に目指しています。