水常商店 国産 特選 もち粉 1kg

¥1,899

和洋菓子の魔法!もっちり食感を叶える国産もち粉

【商品説明】国産のもち米を丁寧に精白し、水洗い後に製粉・乾燥させた高品質なもち粉です。
きめ細やかでもちもちとした食感が特徴で、大福の皮やぎゅうひ、団子などの和菓子作りに最適。
モナカやどら焼き、パンケーキの生地にも使え、なめらかな食感を演出します。
パンや麺類に加えれば、もっちり感がアップ。
業務用和菓子にも使われる汎用性の高さが魅力です。