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糖度が20度以上になることもある脅威の甘さを持つ「おおもの」。
名前の通り、通常のとうもろこしの1.5倍以上のサイズ感。
大きさの割には芯が細めで食べる部分も多いのが特徴的。
「おおもの」の味の特徴 1.果物にも勝るとも劣らない極上の甘さ 糖度が20度以上になることもある脅威の甘さを持つ「おおもの」。
2.1本が500g以上の大きさ 名前の通り、通常のとうもろこしの1.5倍以上のサイズ感。
大きさの割には芯が細めで食べる部分も多いのが特徴的。
3.粒は薄皮で柔らかい食感 薄皮は柔らかく食べやすく、先端まで身がぎっしり詰まっているので食べ応え抜群。
生産者のこだわり 「土-つち」 美味しいとうもろこしを作るために欠かせない最良の土づくり。
独自のノウハウで堆肥や肥料などを混ぜ合わせ、土地の改良を行なっています。
それぞれの土地や作物によって土の相性があり、自分の手で触り食物を植え、確認しながら試行錯誤して最高の土に仕上げていきます。
この手間で農作物の美味しさや成長の違いが生まれます。
「期-とき」 とても難しいのが、「収穫時期」です。
きみひめは、完熟しすぎてしまうと出荷ができません。
収穫の日を2日過ぎてしまうだけでも甘みが落ちてしまいます。
収穫時期になると毎日、一本一本手で感触を確かめ、自ら培った長年の感触とヒゲと言われる部分を目で確かめ時期を見極めています。
産地・風土について 日本有数の一大とうもろこし産地「甲府市中道町」で主に栽培されている「きみひめ」。
降雨量が少なく日照時間が長い気候が肥えた土壌を生み、甘く美味しいとうもろこしを作るには最適な地域と言われており、市場でも価値の高いとうもろこしが育てられています。
実際に1日の寒暖差は、平均して15度と他の地域と比べ約3度もあると言われています。
夜の気温が低いと作物が余計なエネルギーを使和なくなる為、栄養分を蓄えることができます。
「この差」がきみひめを甘くする最も需要なポイントです。
Inakakaraの3つのこだわり 品質の高い農産物を厳選 葡萄収穫量全国一位の山梨県は、標高が高い山々に囲まれ、斜面が多く水捌けが良い為、葡萄栽培に適した地域です。
Inakakaraでは、なかでも実に張りがあり色付きの濃いものを厳選してお届けします。
収穫から24時間以内に発送 Inakakaraは、生産者とともに旬の商品を見極め、24時間以内に収穫した藤稔だけをお客様へ発送します。
これによって、一般の流通よりも、完熟の味わいと抜群の鮮度をおたのしみいただけます。
ワクワクするオシャレな産直 Inakakaraは、ご自宅用以外にも、贈り物にもお使いいただける産直サービスです。
きみひめの美味しさはもちろん、大切なお祝いにも相応しく、箱を開ける瞬間からワクワクし幸せを感じてもらえるようなパッケージで追求します。
商品説明 ■山梨県 とうもろこし おおもの 内容量：10本セット 賞味期限：青果物のためなるべくお早めにお召し上がりください。
産地：山梨県甲府市中道地区 配達方法：冷蔵便でお届けします。
※商品の品質保持のため沖縄・離島への配送はいたしかねます。
のし：可 のし名入れ：不可 贈答用包装・二重包装・メッセージカード・紙袋：不可 ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。
その際はご注文後ご連絡いたします。