令和6年産!!福井県産・在来種（早刈り）・丸抜き粗挽き金臼挽きそば粉【1kg】
¥1,987
ざらついた食感・モチ感、甘みが特徴！早刈りで色調に優れる。
☆福井県産・玄そばは、古くから伝わる福井県の在来種を用いて栽培されています。
福井県産玄そばは小粒ですが、この種の力により実のつまった独特の玄そばが生産され、香り高く、風味豊かで美味しい蕎麦に生まれ変わります。
完全な丸抜きからの粗挽きのため、不純物が入らず純粋なそばの味が味わえます。
粗挽きならではのややザラつく食感ともち感、甘みの強さが特徴！せいろそばがおすすめです!! 篩いは30メッシュを使用。
商品詳細 内容量 1kg 原材料 6年福井県産・在来種 製粉方法 丸抜きからの金臼挽き ふるい 40メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください厳選した福井県産丸抜きから金臼製粉しました。
甘皮の色も緑色です!!
福井県産玄そばは小粒ですが、この種の力により実のつまった独特の玄そばが生産され、香り高く、風味豊かで美味しい蕎麦に生まれ変わります。
完全な丸抜きからの粗挽きのため、不純物が入らず純粋なそばの味が味わえます。
粗挽きならではのややザラつく食感ともち感、甘みの強さが特徴！せいろそばがおすすめです!! 篩いは30メッシュを使用。
商品詳細 内容量 1kg 原材料 6年福井県産・在来種 製粉方法 丸抜きからの金臼挽き ふるい 40メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください厳選した福井県産丸抜きから金臼製粉しました。
甘皮の色も緑色です!!