業務用 国産 小麦粉 こけし 25kg 東日本産業 菓子用 薄力粉 送料無料 コケシ 軟質小麦 ケーキ クッキー

¥8,197

粗蛋白7.0% 灰分0.46% 国内産薄力粉の中でも、グルテン質が柔らかく伸展性がある小麦粉で和洋菓子全般に使えます。
天ぷらなど惣菜用粉としても最適です。

 商品名     こけし(内麦薄力粉)  灰分      0.46%  たんぱく質   7.0%  (小麦原料によって灰分・たんぱく質の数値が変わる場合がございます) 商品説明 こけし内麦薄力粉25kgは、岩手県産キタカミ小麦を使用した国内産の薄力粉です。
この小麦粉は、グルテン質が柔らかく、伸展性に優れているため、和洋菓子全般に適しています。
クッキーやケーキ、パンケーキなど、お菓子作りに最適なだけでなく、天ぷらやフライなどの惣菜用粉としても使用できる多用途性を持っています。
その柔らかな質感は、料理の仕上がりをふんわりと軽やかにし、家庭の食卓を豊かに彩ります。
大容量の25kgパッケージは、長期間の使用にも適しており、家庭用はもちろん、プロの料理人や製菓業者にもおすすめです。
その柔らかな質感は、料理の仕上がりをふんわりと軽やかにし、家庭の食卓を豊かに彩ります。
こけし内麦薄力粉で、日々の料理やお菓子作りをさらに楽しく、美味しくしてくれます。