家庭用 国産 小麦粉 ゆめちから 2.5kg 10kg セット商品 東日本産業 北海道産 パン用 強力粉 ユメチカラ 夢力 硬質小麦 食パン ホームベーカリー

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強靭なグルテンを有する強力粉です。
ブレンド用粉としてもおすすめです。

　商品名　　　　　ゆめちから小麦粉 　灰分　　　　　　0.47％ 　たんぱく質　　　13.0％ 　（小麦原料によって灰分・たんぱく質の数値が変わる場合がございます） 商品説明 北海道の超強力小麦優良品種「ゆめちから」100％で挽いた小麦粉で、グルテン（小麦からできるタンパク質の一種）を多く含んでいるため、引きが強くもっちりとした食感が特徴のおいしいパンをつくることができます。
また、ブレンド力にも優れているため、中力粉とブレンドすることにより、パン用はもちろん中華めん用に使用することができます。
明治9年の創業以来、商品の安全安心を第一にお客様の発展を一緒に進めてまいりました。
社会の発展・豊かな食文化づくりに貢献していくこと またお客様から満足と信頼を感じて頂ける会社を常に目指しています。