だんご汁&とり飯セット  ■ 大分県産小麦使用だんご汁 大分のご当地汁物。
大分県産小麦を使い生地をよく練り熟成させ造り上げました。
即席生みそ汁付きで簡単に美味しくお召し上がりいただけます。
 ■ 調理方法 (1) めん1人前45g約10～11本(麺を半分におると食べやすいです)を沸騰したたっぷりのお湯で約12～13分ゆで、水気をよくきります。
(2) 器に即席みそ汁と熱湯160mlを入れよく混ぜ、(1)を入れてお召し上がり下さい。
＜本格的なだんご汁の作り方＞ だし汁の中に肉(鶏肉か豚肉)・人参・大根・里芋・ごぼう・しいたけ等を入れアクを取りながら煮込みます。
火が通ったら添付の味噌を加え、お好みで醤油・みりん・味噌等で味を調えて、ゆでためんを加え少し煮込みます。
ネギ、柚子胡椒をのせて出来上がりです。
 ■ 大分の椎茸と国産鶏を使った混ぜ込みめしの素 昭和20年代から先代が椎茸栽培を始め今日に至っております。
大分はご存知の用にシイタケ栽培に非常に適した地で、先人の努力もあり美味しく香りが高い椎茸が生産させています。
マルナカフーズでは先代からの椎茸の選別の目利きを生かして、常に良質な原料を取り扱うよう努めております。
空気の良い山の中で製造いたしております。
 ■ 調理例 大分産椎茸、国産鶏を主原料にし、天然由来の旨み成分で製造いたしました。
大分の醤油メーカーの中でもこだわった「丸大豆醤油」を使用し、昆布粉末、鰹粉末、酵母エキス、有明の塩を使い優しい味に仕上がっております。
炊いたご飯2合に混ぜるだけで美味しく召上れます。
商品名 大分だんご汁&天領日田椎茸屋のしいたけ鶏めしの素 名称 【大分だんご汁】 だんご汁 【天領日田椎茸屋のしいたけ鶏めしの素】 まぜごはんのもと 原材料名 【だんご汁】 □ めん 小麦粉（国内製造）、食塩 □ 即席みそ汁 調合みそ(大豆を含む)、食塩、わかめ、たんぱく加水分解物(ゼラチン、大豆を含む)／酒精、調味料(アミノ酸等) 【まぜごはんのもと】 椎茸・鶏肉・醤油・砂糖・昆布粉末・かつお粉末・ホタテ粉末・酵母・塩（原料の一部に小麦・大豆含む） 内容量 【だんご汁】 252g（めん180g、即席みそ汁18g×4) 【まぜごはんのもと】 150g×2個 商品コード 【だんご汁】 J4950627190515 【まぜごはんのもと】 J4981873023869 賞味期限 【だんご汁】 パッケージに記載（製造から半年） ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。
予めご了承ください。
【まぜごはんのもと】 180日 保存方法 【だんご汁】 常温 【まぜごはんのもと】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
ご注意 【まぜごはんのもと】 開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。
製造・販売元 【だんご汁】 有限会社 四井製麺工場 大分県宇佐市大字長洲3729番地の2 【まぜごはんのもと】 有限会社マルナカ・フーズ 大分県日田市大鶴町3018番地 区分 食品