商品詳細 商品名 【ご自宅用】ごま豆腐 詰合せ 24個入(ごま豆腐 ×12、黒ごま豆腐 ×12)AL-12 大覚総本舗 商品説明 空海が遣唐使として訪れた中国から持ち帰ったと言い伝えられる「ごま」、日本に自生し栄養価の高い食物として利用されてきた「葛」。
こだわりの厳選された食材と、高野山麓の深山から湧き出る岩清水を使用し作られる「高野山ごま豆腐」の2種詰め合わせです。
お皿に盛りつけるだけ！ あっという間に美味しい一品◎ まとめ買いにいかがですか？ 1■ごま豆腐 ★★★フード・アクション・ニッポン2017入賞★★★ 厳選した白胡麻のエキスを丹念に搾り上げ、葛などを加えなめらかでモッチリとした口当たりに仕上げました。
なめらかな口当たりをご賞味下さい。
2■黒ごま豆腐 黒胡麻をペースト状に細引きし丹念に練り上げ、なめらかな口当たりに仕上げました。
★ごま豆腐とは？ そのネームミングから大豆が原材料になっていると思われがちですが、実際はごまと葛粉(くずこ)などのデンプンで出来ています。
香ばしい風味とねっとりとした食感はそこからきています。
★大覚総本舗の想い 高野山で修行僧の滋養食として珍重され大切に育まれてきた伝統食「高野山ごま豆腐」。
ごま豆腐の専門メーカーとして高野山の麓の町、かつらぎ町の水と空気の良い地を発信の地とし、全国に向けて販売活動を行っています。
内容量 ・ごま豆腐　70g×12個 ・黒ごま豆腐　70g×12個 原材料 ・ごま豆腐：胡麻(ホンジュラス)、本葛粉/増粘剤(加エデンプン) ・黒ごま豆腐：胡麻(ミャンマー)、本葛粉/増粘剤(加工デンプン) ・アレルゲン：胡麻、大豆 賞味期限(製造から) 90日（開封後は1日） 保存方法 常温保存（開封後は要冷蔵） 製造者 株式会社　大覚総本舗 関連ワード ごま豆腐、大覚総本舗、ご当地、お取り寄せ、産直、産地直送、詰合せ、詰め合わせ、セット