果物本来の風味を生かしたこだわりのジャム  ■ SDGsジャムギフトセット 日田梨ジャム・・・日本有数の梨の産地・大分県日田市で収穫された新鮮な梨を使用しています。
手摘みで選ばれた梨を、丁寧に皮をむき、コトコトと15時間煮込んでつくられた梨ジャムは、芳醇な香りが特徴。
日田梨の甘みと芳醇な香りが大分産カボスによってより一層引き立つ逸品です。
金柑ジャム・・・サルバトーレ農園にて栽培期間中農薬不使用で栽培された、甘くて濃厚な金柑を使用した贅沢な逸品です。
加熱の際は、温度が高すぎても時間が長すぎても金柑の良さが消えてしまいます。
ベストな温度でベスト時間だけ加熱しています。
一口食べると金柑を丸ごと頬張ったような満足感を味わうことができます。
是非チーズやパンなどに合わせて食べてみて下さい。
あまおうジャム・・・福岡県産のあまおうを贅沢に使用しました。
自然で濃厚な甘みの中に、ほどよい酸味を感じるのが特徴で、不動の一番人気を誇ります。
あまおう独特の綺麗な赤色と、果肉感を残せるよう、分単位で火加減を調整しています。
 ■ SDGsのジャム LAB3680の高品質ジャムには、市場の基準に適合しない果物が使用されています。
傷みは少ないものの、完熟した状態で収穫された梨などです。
軽い傷があってもおいしさは変わりません。
食品ロスを大幅に削減し、持続可能な環境づくりに貢献しています。
 ■ SALVATORE CUOMO INTERNATIONAL ナポリピッツァを日本に広めた功労者 イタリアングランシェフ サルバトーレ・クオモ 2020年秋、ナポリピッツァには欠かせないイースト菌(純国産天然酵母)に使用する果物を求めて、様々な土地を巡り歩いていた際に、大分県日田市の地と出逢いました。
日田の原風景・土壌・水質の良さ・人に魅了され移住、生活をしていく中で農家の方々が抱える問題を知ることとなりました。
サルバトーレ・クオモとチームは、その課題・問題解決の為、研究に研究を重ね、地元の果物を原料とするSDGsプロジェクトをスタートしました。
ブランドの名前である「CASA CUOMO」とは、イタリア語で「クオモの家」を意味します。
朝起きて階段を下り、顔を洗う。
キッチンへ行き、コーヒーを淹れる時、家族そろって朝ごはんを食べる日曜の朝。
固めのバケットをトーストしてジャムを塗る時・・・クオモ自身が、日常の生活の中で想う“こんな時は、〇〇が食べたいな” という理想を形にした、こだわりのブランドです。
商品名 SDGsジャムギフトセット 名称 ジャム 内容量 各 90g 商品コード J4595315214618 原材料名 日田梨ジャム：梨(日田産)、グラニュー糖、カボス果汁、バニラビーンズ 金柑ジャム：金柑(日田産)、グラニュー糖、生姜、カボス果汁 あまおうジャム：苺(九州産)、グラニュー糖、カボス果汁 栄養成分表示(15gあたり) 日田梨ジャム：熱量 11kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物3g、食塩相当量0g(推定値) 金柑ジャム：熱量 26kcal、たんぱく質 0g、脂質 0g、炭水化物 7g、食塩相当量 0g(推定値) あまおうジャム：熱量 27kcal、たんぱく質 0g、脂質 0g、炭水化物 7g、食塩相当量 0g(推定値) 賞味期限 パッケージに記載(製造より約5か月未満)※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。
予めご了承ください。
保存方法 直射日光を避けて、冷暗所で保存してください。
ご注意 □ 開封後は冷蔵庫で保存ください。
□ 稀に原料由来の夾雑物が製品中に入っている場合がございますが、品質上問題ありません。
□ 卵、乳、小麦を含む製品と共通の設備で製造しています。
メーカー 販売者：(株)SALVATORE CUOMO INTERNATIONAL 製造者：(株)LABO3680大分県日田市大山町西大山4106 区分 食品