お中元・お歳暮で当店人気No.1の一夜干しギフト「恵比寿」。
地元、島根県大田市の港で水揚げされる『一日漁＆晩市』の地魚の中でも選りすぐりの4種、 【甘鯛】、【のどぐろ】、【れんこ鯛】、【白かれい】を贅沢に詰合せました。
関西で「ぐじ」と呼ばれる最高級魚【甘鯛】は、2013年6月2日(日)放送のTBS「がっちりマンデー！！」で、 以前より取引きのある千葉の高級スーパー『京北スーパー』様からご紹介いただいた一夜干しです。
『一日漁』の【甘鯛】は色艶が良く、皮の旨みは食通をもうならせます。
近年テレビなどでも大人気の 【のどぐろ】は、「白身のトロ」と呼ばれるほど脂ののったお魚です。
ほのかに甘みを感じる脂の旨みがたまりません。
姿が美しい【れんこ鯛】は、上品で繊細な白身で味わい深い逸品。
山陰の味の代表【白かれい】は、 「おかとみ」の顔とも言え、白く美しい仕上がりは鮮度にこだわった丁寧な仕事の証です。
「この味が忘れられない」と言って下さる方は少なくありません。
お魚好きはもちろん、お酒が好きな方、食通の方にもお勧めの一夜干しギフトです。
【原材料】 エテかれい（宗八カレイ）、アマダイ、ノドグロ（アカムツ）、レンコダイ 【お召上がり方】 自然解凍したのち、そのままコンロで焼いて下さい。
（詳しくは商品同封のしおりに書かれておりす。
） 【保存方法】 冷凍1ヶ月　冷蔵2日 ※少しずつ風味が落ちますので、なるべくお 早めにお召し上がり下さい。
【原料原産地名】島根県大田市沖 【内容量】　　　エテかれい300g（3-4尾）、甘鯛1尾、のどぐろ1〜2尾、れんこ鯛1尾 ※北海道、沖縄、離島は別途送料がかかる場合がございます。