
マルシマ 鰹節 本枯れ削り節 20g 購入金額別特典あり 正規品 国内産 純正食品マルシマ 保存料 無添加
¥389
マルシマ 鰹節 本枯れ削り節 20g 購入金額別特典あり 正規品 国内産 純正食品マルシマ 保存料 無添加
商品詳細名称 極上本枯れ削りぶし原材料かつおのかれぶし(国内産)内容量 20g原産国日本製造者(メーカー) 株式会社純正食品マルシマ■2番カビ以上つけた国産かつお節(枯れぶし)を使用しています。
■コウジカビによって脂質が分解され、上品でまろやかな味と香りが醸し出されます。
■ソフト削りですから、からまずに使いやすく、姿のよい削り節です。
【用途】鰹節 ☆焙乾・カビ付けから生まれる削り節の美味しさ。
・焙乾によって・・・ いぶしたとき、広葉樹(なら・樫・クヌギ等)のやわらか い独特の香りがつき、同時に魚臭を消します。
・コウジカビ属の優良カビのカビ付けによって・・・ カビが内部の水分を吸いだすので、均一に乾燥できます。
又だし汁のにごりの原因となる脂質が分解されます。
かつおのかれぶし(国内産) 【商品名】 極上本枯れ削りぶし 【内容量】 20g 【製造元】 株式会社純正食品マルシマ 【広告文責】 株式会社麦心 0574-66-5501 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:349kcal たんぱく質:74.9g 脂 質:5.2g 炭水化物 :0.7g ナトリウム:390mg 名前の通り極上の削り鰹節です。
国産の鰹節を丁寧かつ伝統的な製法で製造しており、味もとてもいいです。
お料理のトッピングやだしにお使いください。
■コウジカビによって脂質が分解され、上品でまろやかな味と香りが醸し出されます。
■ソフト削りですから、からまずに使いやすく、姿のよい削り節です。
【用途】鰹節 ☆焙乾・カビ付けから生まれる削り節の美味しさ。
・焙乾によって・・・ いぶしたとき、広葉樹(なら・樫・クヌギ等)のやわらか い独特の香りがつき、同時に魚臭を消します。
・コウジカビ属の優良カビのカビ付けによって・・・ カビが内部の水分を吸いだすので、均一に乾燥できます。
又だし汁のにごりの原因となる脂質が分解されます。
かつおのかれぶし(国内産) 【商品名】 極上本枯れ削りぶし 【内容量】 20g 【製造元】 株式会社純正食品マルシマ 【広告文責】 株式会社麦心 0574-66-5501 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:349kcal たんぱく質:74.9g 脂 質:5.2g 炭水化物 :0.7g ナトリウム:390mg 名前の通り極上の削り鰹節です。
国産の鰹節を丁寧かつ伝統的な製法で製造しており、味もとてもいいです。
お料理のトッピングやだしにお使いください。