オーガニックキャロブパウダー　200g 商品紹介 有機栽培されたキャロブ(いなご豆)のさやを乾燥させて挽きました。
ココアの代用品として、パン・お菓子作りなどにお使いいただけます。
キャロブバウダー自体の風味は、ココアやチョコレートとは異なります。
パンやお菓子の生地などに混ぜると、ココアに似た風味を持っていますが、カフェインを含んでいません。
水に溶けにくい場合は、少量の熱湯を加えて混ぜると溶けやすくなります。
原産国:イタリア/スペイン 原材料・成分 有機いなご豆(イタリア/スペイン) 使用方法 【豆腐キャロブマフィン】絹ごし豆腐150g・なたね油50g・きび砂糖25g・豆乳大さじ2・塩ひとつまみ・ナッツ80gA(薄力粉90g・キャロブパウダー15g・アーモンドパウダー30g・ベーキングパウダー小さじ1)お好みの野菜、ハーブ、スパイス適量1豆腐をボウルに入れ、泡だて器でしっかり混ぜペースト状にする。
21に菜種油を少しづつ加えていき、乳化させる。
きび砂糖、豆乳、塩も加え混ぜる。
3あわせてふるったAを加え、さっくり混ぜる。
ナッツを加えて混ぜる。
4型に均等に入れ、上に野菜、ハーブなどを載せ、170℃に予熱したオーブンで30分焼く。
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
開封後は、吸湿・虫害を防ぐ為密封し、なるべく早くお使いください。
・ ココアの代用品として、パン・お菓子作りなどにお使いいただけます。
・キャロブバウダー自体の風味は、ココアやチョコレートとは異なります ・ パンやお菓子の生地などに混ぜると、ココアに似た風味を持っていますが、カフェインを含んでいません ・水に溶けにくい場合は、少量の熱湯を加えて混ぜると溶けやすくなります。
・ 原産国:イタリア/スペイン メーカー:桜井食品 本製品のご使用は、お客様ご自身の責任においてご使用ください。
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