【オイスターソース】…一年に一度だけ卵を持つ前の特別なシーズンに取れた栄養素ががたっぷり含まれた新鮮で貴重な牡蠣を100パーセント使用し新鮮なまま酵素分解させ、牡蠣身をまるごとエキスにした後、化学調味料無添加の調味料にて味を調え風味豊かなオイスターソースに仕上げました。
【牡蠣のドレッシング】…気仙沼唐桑地区で季節限定に水揚げされた完熟牡蠣のみ使用した化学調味料など無添加でさわやかな旨味と牡蠣の風味がすっきり香るドレッシングです。
【XO醤】…原料すべてが味に深みを与え、芳醇な香りと旨味を作り出しております。
旨味ホタテの強烈な旨味と甘み、金華ハムの芳醇な香りと塩気、蝦子の旨味、フカのコラーゲンによる味のまとまり、野菜類の香りと深い味、最後に四川唐辛子の辛味が食欲を掻き立てます。
【商品区分】食品【保存方法】常温【原材料(アレルギー表記含む)】【オイスターソース】かきエキス (国内製造)、 砂糖、還元水あめ、醤油、 酵母エキス、 小麦粉、 (一 部に小麦・大豆を含む) 【XO醤】ラー油 (食用大豆油 国内製造)、 唐辛子)、 干し ホタテ貝柱、干しエビ、 食用落花生油、 金華八 ム、 エシャロット、 にん にく、 オイスターソー ス、 蝦子、 食塩、砂糖、 大 豆粉、 鮫内皮、唐辛子、 (一部に大豆・えび・ 落 花生 豚肉 小麦を含む) 【ドレッシング】醤油(小麦・大豆を含む) (国内製造)、 食用なたね 油、砂糖、米酢、 オイス ターソース、みりん、玉 葱、食物繊維、にんにく、 香辛料【メーカー名】株式会社石渡商店　【生産国・加工国】日本【賞味期限】製造日より180日【内容量】完熟牡蠣のオイスターソース 160g × 1、完熟牡蠣のドレッシング 150ml × 1、気仙沼旨味ホタテとコラーゲンのXO醤 145g × 1【注意事項】※メーカーの都合によりパッケージ、内容等が変更される場合がございます。
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