和牛のうま味たっぷり  ■ 豊後牛万能旨ダレ 大分県産のブランド牛「豊後牛」と老舗醤油屋さんの焼肉のたれを使用し、にんにくたっぷりに仕上げました。
豊後牛の挽肉とたまねぎ、ニンニクが入っているので、あたたかいご飯のお供はもちろん、お料理の薬味や調味料としてもお使いいただけます。
冷奴の上や、野菜炒め、贅沢に焼肉のたれとして使用するなど万能に使えます。
使用している豊後牛の個体識別番号を記載しています。
個体識別番号とは 牛トレーサビリティ制度により、その牛がいつどこで生まれ育てられ食肉処理されたかや種別などが確認できます。
 ■ 豊後牛とは 黒毛和牛のうち肉質等級2等級以上。
肥育期間の内、大分県内で最も長く肥育された、36ヵ月齢未満の牛です。
肉牛の味を左右する肉質は、血統に大きく左右されます。
特に、父親である種牛の血統が重視されますが、大分県の種雄牛は、天皇賞や農林水産大臣賞を受賞するなど、全国的にも高い評価を受けています。
平成29年9月に開催された「第11回全国和牛能力共進会」の種牛の部におきまして、日本一となる内閣総理大臣賞を受賞しました。
商品名 豊後牛万能旨ダレ 名称 惣菜 原材料名 醤油(国内製造)、砂糖、たまねぎ、発酵調味液、牛挽肉、にんにく、塩蔵にんにく、粒状大豆たん白、合成清酒、コンソメ、ビーフ香味調味料、ブラックペッパー/甘味料(ソルビトール)、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、保存料(ソルビン酸K)、着色料(カラメル、ココア、紅麹、ラック)、酸味料、香料、 （一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・豚肉・鶏肉・りんご・ごまを含む） 内容量 180g 商品コード J4906164661902 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存してください。
※開封後は冷蔵庫で保存し早めにお召し上がりください。
栄養成分表示 (100g当たり) 熱量：217kcak、たんぱく質：7.6g、脂質：1.9g、炭水化物：44.4g、食塩相当量：5.1g 販売者 大分物産株式会社＋OBK2 大分県佐伯市大字木立2007-1 区分 食品和牛日本一の大分県産黒毛和牛 おおいた豊後牛 ぶんごぎゅう ぶんごうし 豊後ぎゅう 豊後にく ぶんご牛 A4等級 A5等級 A4級 A5級 黒毛わぎゅう くろげわぎゅう 日本産 国産ビーフ 牛ひき肉 九州産 そうざい ごはんのおとも 御飯のお友 ゴハンのお供 おつまみ 酒の肴 瓶詰 瓶詰め ビン詰め