【朝市場直行】ハーブ類 マイクロピノグリーン（有機圃場）茨城県 18g位パック【冷蔵】
¥372
マイクロハーブは、様々な野菜の新芽を栽培したもので、新芽に多く含まれる栄養素を摂取することを目的として作られた野菜ですが、いまでは彩りやサラダのアクセントなどに使用されています。
一般的に出回っているものは水耕栽培が多く、水溶性の液肥で育てているため異物の混入も少なく、サラダなどに利用しやすいのが特徴です。
モアーク農園のマイクロピノグリーンは栽培過程で農薬や化学肥料を使用せず、堆肥作りは自然にある土着菌を活用し、農薬がかかっていない草から堆肥を作る「草農法」で野菜を育てています。
「草農法」では作物がゆっくりと育つので栄養をたっぷりと蓄え味も濃く、美味しいものが育ちます。
栽培効率が悪いですが、食べて貰う人に美味しく栄養のたっぷり詰まった商品をお届けしたいという愛情が詰まった商品です。
新芽を使用しているためアクが少なく、生サラダ、スープの彩りに最適です。
緑色の葉が特徴的です。
一般的に出回っているものは水耕栽培が多く、水溶性の液肥で育てているため異物の混入も少なく、サラダなどに利用しやすいのが特徴です。
モアーク農園のマイクロピノグリーンは栽培過程で農薬や化学肥料を使用せず、堆肥作りは自然にある土着菌を活用し、農薬がかかっていない草から堆肥を作る「草農法」で野菜を育てています。
「草農法」では作物がゆっくりと育つので栄養をたっぷりと蓄え味も濃く、美味しいものが育ちます。
栽培効率が悪いですが、食べて貰う人に美味しく栄養のたっぷり詰まった商品をお届けしたいという愛情が詰まった商品です。
新芽を使用しているためアクが少なく、生サラダ、スープの彩りに最適です。
緑色の葉が特徴的です。