アクエレッロ イル リーゾ イタリア産 カルナローリ米 500g 熟成 リゾット米
¥2,710
世界中で絶賛される、最高峰のリゾット米
【商品説明】アクエレッロのカルナローリ米は、イタリア・ピエモンテ地方で1935年に誕生した、熟成米のパイオニアブランドです。
独自の「エリカ(スクリュー)精米」と長期熟成により、米粒一つひとつに凝縮された濃厚な風味と絶妙な歯ごたえが実現しています。
栄養価も高く保たれ、リゾットはたっぷりとブロードを吸収するため、豊かな味わいが堪能できます。
世界的な高級米ブランドとして認められる品質の秘密は、この伝統の製法にあります。
独自の「エリカ(スクリュー)精米」と長期熟成により、米粒一つひとつに凝縮された濃厚な風味と絶妙な歯ごたえが実現しています。
栄養価も高く保たれ、リゾットはたっぷりとブロードを吸収するため、豊かな味わいが堪能できます。
世界的な高級米ブランドとして認められる品質の秘密は、この伝統の製法にあります。