
オリザ油化 オリザの米油 1650g 食用ライスオイル 【@8#】
¥1,944
たっぷり使える大容量ボトル。
揚げ・炒めなど料理好きにはたまらない!
●内容量:1650g ●発売元:オリザ油化 ●区分:食品 ●広告文責:saikoustore ●デザイン等予告なく変更になる場合がございます。
一番の使用用途はやっぱり揚げ! 米油に含まれる豊富な栄養素が酸化を抑え、加熱に発生する油酔い臭い成分アクロレインも抑えます。
一般的にオリーブオイルを使用する事が多いパスタですが、和素材パスタを作る際は米油が合う! 素材の味を引き立てるので、キャベツ・シラス・トマトとの相性◎ 最近はパン作りにも使われており、バター・マーガリンの代わりに米油を使用して、 もっちりした生地が出来上がります! 揚げ焼き(あげやき)は食材がある程度浸かるくらいの油の深さで揚げる調理技術ですが、 少し油を吸わせなくてはならない揚げ焼きは、 クセがなく・油っぽくない米油で調理すると食材のうまさがより引き立ちます。
一番の使用用途はやっぱり揚げ! 米油に含まれる豊富な栄養素が酸化を抑え、加熱に発生する油酔い臭い成分アクロレインも抑えます。
一般的にオリーブオイルを使用する事が多いパスタですが、和素材パスタを作る際は米油が合う! 素材の味を引き立てるので、キャベツ・シラス・トマトとの相性◎ 最近はパン作りにも使われており、バター・マーガリンの代わりに米油を使用して、 もっちりした生地が出来上がります! 揚げ焼き(あげやき)は食材がある程度浸かるくらいの油の深さで揚げる調理技術ですが、 少し油を吸わせなくてはならない揚げ焼きは、 クセがなく・油っぽくない米油で調理すると食材のうまさがより引き立ちます。