白熟味噌粉末（100g）
¥756
白味噌粉末を熟成して、うまみを引き出しました。
当店の10割麹3.0合塩で仕込んだ甘口の味噌パウダーです。
塩分を抑えて米麹をたっぷりと使用した製品です。
白味噌粉末を低温で熟成して旨みを出しました！ 糀の甘みが多く御座いますが、大豆の風味もありそのままお料理にもご使用いただけます。
塩気を抑えて味噌の甘みを重視した味噌スイーツなどお菓子作り全般にお使い下さい。
■扱いに便利なオリジナルチャック付き袋でお送りさせて頂きます。
【使い方・お召し上がり方】 ※添加物を使用していない天然醸造味噌粉末です。
大豆の油分や米麹の糖分などで固まりやすい性質です。
ご使用の際はダマをほぐしながらご使用下さいませ。
■この白麹味噌粉末はお椀などに乾燥わかめやネギなどを適量入れて、本品を小さじスプーン約2杯を入れ、ポットお湯を注ぐだけでやわらかい味わいの甘口味噌汁が出来上がります♪ 【その他の情報】 ■当店の味噌粉末は粉末出来上がり後は低温倉庫15℃前後で貯蔵させて頂いております。
その為にゆっくりと熟成しており発送時期によっては若干の品色と異なる事が御座います。
これは酵母の進みによりしっかりとした旨みが形成された証でもあります。
名称 味噌粉末 原材料 米味噌（米麹（国産米）、大豆（国産）、食塩）※粉末色：薄茶−茶色 内容量 100g詰め 賞味期限 1年（360日） 保存方法 暗所保存 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー 319kcal たんぱく質 22.8g 脂 質 9.3g 炭水化物 37.9g 食塩相当量 10.7g この表示値は目安です。
製造者 有限会社おたまや（山形県米沢市）
塩分を抑えて米麹をたっぷりと使用した製品です。
白味噌粉末を低温で熟成して旨みを出しました！ 糀の甘みが多く御座いますが、大豆の風味もありそのままお料理にもご使用いただけます。
塩気を抑えて味噌の甘みを重視した味噌スイーツなどお菓子作り全般にお使い下さい。
■扱いに便利なオリジナルチャック付き袋でお送りさせて頂きます。
【使い方・お召し上がり方】 ※添加物を使用していない天然醸造味噌粉末です。
大豆の油分や米麹の糖分などで固まりやすい性質です。
ご使用の際はダマをほぐしながらご使用下さいませ。
■この白麹味噌粉末はお椀などに乾燥わかめやネギなどを適量入れて、本品を小さじスプーン約2杯を入れ、ポットお湯を注ぐだけでやわらかい味わいの甘口味噌汁が出来上がります♪ 【その他の情報】 ■当店の味噌粉末は粉末出来上がり後は低温倉庫15℃前後で貯蔵させて頂いております。
その為にゆっくりと熟成しており発送時期によっては若干の品色と異なる事が御座います。
これは酵母の進みによりしっかりとした旨みが形成された証でもあります。
名称 味噌粉末 原材料 米味噌（米麹（国産米）、大豆（国産）、食塩）※粉末色：薄茶−茶色 内容量 100g詰め 賞味期限 1年（360日） 保存方法 暗所保存 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー 319kcal たんぱく質 22.8g 脂 質 9.3g 炭水化物 37.9g 食塩相当量 10.7g この表示値は目安です。
製造者 有限会社おたまや（山形県米沢市）