秋鮭チャンジャ 100g

¥800

韓国三大珍味として知られる「チャンジャ」の鮭を使ったバージョン

韓国三大珍味の「チャンジャ」はご存じでしょうか。
チャンジャはタラの内臓を使った塩辛で、いわば【魚のキムチ】です。
弊社ではこれを鮭の内臓を用いて作りました。
コリコリとした食感と、鮭の旨味をご賞味ください。
名称 原材料秋さけ胃袋(国産)、しょうゆ(国内製造)、唐辛子粉、砂糖、すりにんにく、松の実、すり生姜、いりごま、煮干魚類(かたくちいわし)、昆布/調味料(アミノ酸)、グリシン、PH調整剤、アルコール、(一部に小麦・大豆を含む) 内容量100g 賞味期間冷凍60日 保存方法冷凍(-18℃以下)で保存してください 取扱上の注意解凍後は冷蔵(-5℃以下)に保存し、お早めにお召し上がりください。
製造者株式会社 永徳 新潟県村上市塩町4番5号 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:106kcal/たんぱく質:10.8g/脂質:2.0g/炭水化物:11.0g/食塩相当量4.3g ※この表示値は、目安です