ナツメグパウダー 10kg インドネシア産【送料無料】業務用,神戸スパイス,Nutmeg Powder,粉末,ナツメグ,パウダー,ニクズク,中華,スパイス,ハーブ,調味料,

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ナツメグパウダー 10kg 送料無料 業務用 スパイス＆ハーブ専門店『神戸スパイス』直送 ナツメグ パウダー 粉末 ニクズク スパイス 香辛料 調味料 卸売 仕入【店頭受取対応商品】

商品詳細 商品名 ナツメグパウダー 原材料名 ナツメグ 内容量 10kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 インドネシア品名 ナツメグパウダー　Nutmeg powder 目安 辛さ：★★★☆☆　香り：★★★★★　色つけ：★☆☆☆☆ どんなスパイス？ 科目：ニクズク科　和名：にくずく（肉豆冠）　 学名：Myristica fragrans Houttuynアンズに似た卵形の黄色い果実をつける。
果実は成熟すると果皮が割れ、網目状の赤い仮種皮につつまれた暗褐色の種子が現れる。
この仮種皮を乾燥させたものが香辛料の1つ、メース。
使い方 ホールタイプはおろし金などでおろして使います。
ひき肉料理との相性は抜群。
独特の甘い香りがするので、クリームやチーズ、パンや焼き菓子にも。