☆ぺちょら漬け（ぺそら漬け）☆ 色々なメディアで知名度を上げてきている当商品！ 実は、山形県の内陸「大石田町」で昔から作られてきた伝統の漬物です。
諸説ありますが、山間部ということもあり、農家の保存食として食していたようです。
ナスを水に漬け色を抜き、塩と赤唐辛子で辛味を漬けた漬物です！！ ■名称　味よしぺちょら（大石田漬物） ■原材料名　なす、漬け原材料[アミノ酸液、醸造酢、食塩]、ソルビット、調味料（アミノ酸液等）、酸味料酸化防止剤（V．C）、香辛料（唐辛子）、保存料（ソルビン酸k）( 原材料の一部に小麦を含む) ■内容量 　140g/5袋　 ■保存方法　直射日光を避け、涼しいところに保存 ※開封後は冷蔵庫に入れ、お早くお召し上がりください。
■賞味期限 　製造後60日 ■送料　無料山形県産山形の漬物ナス・ぺちょら漬け140g×5袋メール便 山形県の豊かな自然が育んだ、伝統的な味わいをお届けする「山形の漬物ナス・ぺちょら漬け」。
この漬物は、山形県産の新鮮なナスを使用し、地元の伝統的な製法で丁寧に漬け込んでいます。
ナスの自然な甘みとしっかりとした食感が楽しめ、ほどよい塩加減が食欲をそそります。
色々なメディアで取り上げられ、その知名度と人気を不断に高めている当商品は、日本国内外の多くのお客様に愛されています。
140gのパッケージが5袋入っており、家族や友人との食卓を彩るのに十分な量です。
また、メール便でのお届けなので、手軽にご自宅まで届きます。
お茶漬けやおにぎりの具として、または普段の食事の一品としても最適です。
山形の自然と伝統が息づくこの漬物で、ひとときの和みをご家庭にお届けします。