○品名：味噌テンジャン ○内容量:200g ○原材料：味噌、にんにく、生姜、唐辛子 ごま油、ごま、にら、酒、みりん、酢、じゃこ ○賞味期限：賞味期限は冷蔵保存で約1か月 ○保存方法：要冷蔵（0℃〜6℃以下で保存してください） ○製造者：長田済州キムチ（株） 東京都町田市南成瀬2-32-29 042-728-8331 辛さ：★ お取り寄せしてみませんか 賞味期限は冷蔵保存で約1か月 尚、クール便でのお届けとなります。
町田市で いや、もやは日本中で人気の 無添加テンジャン イーさんの故郷の 済州の自慢味 イーさんのおすすめ1番 　 有機家のユキです。
　☆人気の秘密は、どんな料理にもあって、 辛さも甘さもしっかりした感じ、 とてもコクがあって美味しいです。
辛いかな〜？と心配ですが、 小学生くらいのお子様だったら食べれるくらい甘いです。
わが家の二男は野菜が嫌いですが、サンチュやほうれん草に テンジャンをたっぷりつけて美味しく食べています。
野菜不足の心配がなくなりました!!「わが家では欠かせません」 【有機家】のユキちゃんです。
＼(^o^)／ 韓国料理の味噌は「テンジャン」とよばれ、直訳すると 「固い醤」という意味になります。
韓国では基本的な調味料のひとつです。
テンジャンは単独でスープや鍋の味付けにも使われますが、 焼肉を食べる際に、 サンチュなどの葉野菜で包むときの味付け として使うこともあります。
この味付け味噌をサムジャンとよび、 直訳すると「包み味噌」という意味です。
香りがよい、栄養価が豊富なうえ、消化がよく、 ダイエット 効果も期待できるということで、 近年のヘルシーブームに乗って注目を集めています。
イーさんから [美味しい食べ方]ご紹介 ☆生野菜につけたり、 サラダドレッシング風にかける。
☆冷奴の上にのせる。
☆焼き肉と万能味噌を くるんで食べる。
☆キャベツをお湯で通し、 御飯をのせ万能味噌をつけて くるんで食べる。
☆豚肉の量に対して 万能味噌30%で炒め キムチ、キャベツ、ニンニクの 芽を炒める。
☆鳥肉に塩・胡椒をふり、 その量に対して 万能味噌15%を入れまぶし 片栗粉で唐揚げる。
☆チキンバーの量に対して 万能味噌20%を絡め オーブンで焼き揚げる。
☆生ホルモンの量に対して 万能味噌15%を絡め焼いたり、 ボイルしたホルモンに絡める。
☆白身の魚の表面に塗って、 焼いて食べる。
☆お好みで酢やマヨネーズを 加えても、美味しいです。
☆ラーメン、チャーハンに 入れても最高ですね。
☆いろんな料理の調味料として幅広く 御利用いただけます。