ハニービービレッジ ニュージーランド産 ビーチジュー蜂蜜 220g
¥1,650
ニュージーランド産ビーチジューはちみつ 甘露蜜 ブナ はちみつ
※商品の規格変更に伴い、250gから220gに変更となりました。
ニュージーランド産のビーチジュー蜂蜜です。
一般的に知られている蜂蜜はみつばちが花から集めてきた「花蜜」由来のものです。
Beech（ブナの木）Dew（しずく）という意味のビーチジュー蜂蜜は、カイガラムシがブナの木の樹液を加工して排泄した甘露を集めてつくりだした「甘露蜜」です。
ユニークな生産工程を持つビーチジュー蜂蜜は見た目も味も個性的。
濃い色と濃厚な甘さが特徴です。
ニュージーランドの蜂蜜と言えば、有名なのはやっぱりマヌカ蜂蜜。
その優秀な抗菌作用の強さを示すUMFという数値は広く知られています。
しかしLincolnUniversityの研究によると、ビーチジュー蜂蜜はポリフェノールを多く含むため抗菌・抗酸化作用がとても高く、マヌカ蜂蜜より高い抗菌作用を示すことが多々あるということです。
この先マヌカ蜂蜜と同様、注目を浴びる蜂蜜となるかもしれませんね。
人も車も少ない、自然豊かなニュージーランドは養蜂に最適な環境です。
はちみつに関するルールも厳しいので安心。
ニュージーランドの検査機関であるMAFによって ・100%純粋な蜂蜜である ・抗生物質無使用である ということが証明されています。
ニュージーランドから栄養満点、個性的な甘露蜜をお届け致します。
ニュージーランド産のビーチジュー蜂蜜です。
一般的に知られている蜂蜜はみつばちが花から集めてきた「花蜜」由来のものです。
Beech（ブナの木）Dew（しずく）という意味のビーチジュー蜂蜜は、カイガラムシがブナの木の樹液を加工して排泄した甘露を集めてつくりだした「甘露蜜」です。
ユニークな生産工程を持つビーチジュー蜂蜜は見た目も味も個性的。
濃い色と濃厚な甘さが特徴です。
ニュージーランドの蜂蜜と言えば、有名なのはやっぱりマヌカ蜂蜜。
その優秀な抗菌作用の強さを示すUMFという数値は広く知られています。
しかしLincolnUniversityの研究によると、ビーチジュー蜂蜜はポリフェノールを多く含むため抗菌・抗酸化作用がとても高く、マヌカ蜂蜜より高い抗菌作用を示すことが多々あるということです。
この先マヌカ蜂蜜と同様、注目を浴びる蜂蜜となるかもしれませんね。
人も車も少ない、自然豊かなニュージーランドは養蜂に最適な環境です。
はちみつに関するルールも厳しいので安心。
ニュージーランドの検査機関であるMAFによって ・100%純粋な蜂蜜である ・抗生物質無使用である ということが証明されています。
ニュージーランドから栄養満点、個性的な甘露蜜をお届け致します。