[讃州] 地域限定 讃岐半生うどん 箱入り HM-4 1125g(めん:300g×3袋・めんつゆ:25ml×9)/香川 讃岐 さぬき うどん 半生うどん 釜揚げうどん 釜上げうどん 釜玉うどん ぶっかけうどん

[讃州] 地域限定 讃岐半生うどん 箱入り HM-4 1125g(めん:300g×3袋・めんつゆ:25ml×9)/香川 讃岐 さぬき うどん 半生うどん 釜揚げうどん 釜上げうどん 釜玉うどん ぶっかけうどん

¥1,750
購入

さぬき 釜揚げ 釜上げ 釜玉 ぶっかけ 伊吹島 伊吹いりこ讃州麦山

【商品特徴】千数百年前、弘法大師が唐より持ち帰ったといわれる"さぬきうどん"のルーツ。
古来より、脈々と米づくりの裏作として小麦がつくられる中で、共に伝承されてきました。
麺は特挽き小麦粉を使用し、多加水で練り上げた生地を、鍛え、寝かせの工程を繰り返し丁寧に仕込みました。
つゆは伊吹のいりこを使用した、讃岐ならではのだしつゆです。
釜揚げうどん・かけうどん・釜玉うどん等、お好みの茹で方でお召し上がりいただけます。
商品説明県名 原材料 【めん】小麦粉、食塩、加工澱粉、酸味料【釜揚げ用讃岐つゆ】しょうゆ(本醸造)、食塩、砂糖、みりん、水あめ、たん白加水分解物、煮干いわし、かつお節、さば節、こんぶ/調味料(アミノ酸等)、アルコール サイズ 207×77×270(mm) 原産国 オーストラリア 内容量 1125g(めん:300g×3袋・めんつゆ:25ml×9) アレルギー表示 大豆、小麦、さば 温度帯 常温 メーカー名 讃州香川県観音寺市大野原町大野原6923