お酒好きの方、食事にこだわりを持っている方、洒落たおつまみをお探しの方へ。
ワンランク上の晩酌になる、お店で出てくるようなおつまみメニューをセットにしました。
ガツンとニンニクが効いたバター焼きに、プチ贅沢な鴨のロースト、組み合わせてより美味しいグラタン×オイルサーディン… 見るだけでお酒が飲みたくなる、味しっかり濃い目のラインナップです。
自分へのご褒美に、誰かとの晩酌に、お酒好きへのプレゼントに。
名称 濃い味好きのための おつまみオードブルセット 内容量原材料アレルギー 鴨のロースト［ 70g ］（1袋） 合鴨、塩、コショウ ムール貝のブルギニヨンバター焼き［ 55g ］（1袋） ムール貝、バター、タマネギ、ニンニク、小麦粉、塩、レモン、パセリ、香辛料、砂糖、ショートニング、イースト、大豆粉／イーストフード、ビタミンC、（一部に小麦・大豆・乳成分含む） 豚肉とクルミのリエット［ 60g ］（1袋） 豚肉、人参、白ワイン、玉ネギ、ラード、くるみ、塩、ニンニク、ホワイトペッパー／酸化防止剤（亜硫酸塩)、（一部に豚肉・くるみを含む） 野菜のラタテュイユ［ 90g ］（1袋） トマト、たまねぎ、ズッキーニ、レッドピーマン、イエローピーマン、なす、オリーブオイル、にんにく、塩、ホワイトペッパー、オレガノ、タイム、セイジ、唐辛子 ポテトグラタン［ 250g ］（1袋） じゃがいも、牛乳、ナチュラルチーズ、バター、小麦粉、塩、ホワイトペッパー、／セルロース、（一部に小麦・乳成分を含む） オイルサーディン ケッパーソース［ 90g ］（1袋） いわし、トマト、オリーブオイル、食用なたね油、ケッパー、ぶどう酢、塩、レモン、ニンニク、パセリ、濃縮ぶどう汁／酸味料（クエン酸）、酸化防止剤（アスコルビン酸）、酸化防止剤（亜硝酸塩） ※内容量に個体差がある場合は平均値で表記しています。
※仕入れ状況等により、商品内容が一部変更となる場合がございます。
※多数の食材の加工・製造を同一ラインで行っているため、アレルギー物質が微量に混入（コンタミ）する可能性があります。
解凍時間 冷蔵庫(5℃前後)で約24時間 ※庫内環境などにより多少前後することがございますので、時間に余裕をもって解凍を行ってください。
調理方法 鴨のロースト お好みの厚さにカットして、常温にしばらく置いてからお召し上がり下さい。
ムール貝のブルギニヨンバター焼き トースターの場合(1000w)：約15分 オーブンの場合(250℃)：約15分 ※レンジ調理不可 豚肉とクルミのリエット 常温にしばらく置いてから、そのままお召し上がりください。
パンやクラッカーにのせて食べると更においしく頂けます。
野菜のラタテュイユ そのままお召し上がり下さい。
ポテトグラタン トースターの場合(1000w)：約20分 オーブンの場合(250℃)：約20分 ※レンジ調理不可 オイルサーディン ケッパーソース そのままお召し上がり下さい。
賞味期限 発送日から30日(解凍後は当日中にお召し上がりください) 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 製造者 株式会社アシストネット神奈川県川崎市川崎区塩浜3-24-6 ギフト包装 対応不可 配送方法 冷凍便 ・沖縄・離島・一部地域 お届け不可ヤマト運輸の「クール冷凍便 」で発送いたします。
クール宅急便の取り扱いがない地域への販売はできません。
あらかじめご了承ください。
ご注意 ・代引不可製造元より直送する商品の為、代金引換でのご注文はお受けできません。
・他商品（ふらんす屋商品以外）との同時注文は不可 備考 納品書・領収書など、金額がわかる書類は同梱しておりません。
お酒好き、濃い味好きの方に！ 濃い味好きのための おつまみオードブルセット 6品 お酒に合う、とご評価いただくことも多いふらんす屋のメニュー。
ならばずばり、お酒好きの方に喜んでいただけるセットを作ろう！ そんなきっかけから生まれた、大人のおつまみセットです。
肉・魚介・野菜・チーズとバランスよく組み合わせ、器に出すだけ、焼くだけの簡単に食べられるものをチョイスしました。
鴨のロースト 噛むほどに溢れる鴨肉の旨み 塩・コショウでシンプルに味付した鴨肉を、繊細な火入れでしっとり柔らかく仕上げました。
濃い旨みが特徴の鴨肉は、脂にもコクと香りが凝縮されており、噛むほどに肉の甘みと旨みを感じます。
ソース無しでそのままで美味しい、特別感のあるお肉メニューです。
ムール貝のブルギニヨンバター焼き 一度食べたらやみつき！香り高い人気メニュー 殻を剥いたムール貝に、ブルギニヨンバターと香草パン粉をのせました。
焼くとにんにくの香りがたち、食をそそる香ばしい香りが漂います。
ムール貝はつまみやすいサイズでコロコロと入っていて、ぷりっと柔らかく、クセは感じません。
焼けたパン粉のサクサク食感も楽しい一品です。
焼き立て熱々の一番美味しい状態をお召し上がりください。
豚肉とクルミのリエット 凝縮された旨みを感じる 当店では豚の肩肉を使用し、白ワイン・香味野菜・香辛料を加えてオーブンでじっくり時間をかけて煮込んでいます。
柔らかで滑らかな口当たりですが、繊維を噛みしめ、存分に豚肉を味わえます。
ほんのりクルミも感じる、素材の旨みが凝縮された一品です。
自分で作るのには時間がかかる料理ですが、ふらんす屋で取寄せて、是非一度味わってみてください。
野菜のラタテュイユ 彩り鮮やかで野菜たっぷり 南フランスが発祥の野菜を炒め煮にした料理、ラタテュイユ。
使う野菜はトマトをベースに、カラーピーマン、ズッキーニ、なすなど。
凝縮された旨みの中に、にんにくとハーブの香りも感じられます。
そのままだと少し濃いめなので、お酒のアテや、フランスパンやクラッカーにのせて食べるのがおすすめです。
ポテトグラタン ゴロッとじゃがいも×自家製ホワイトソース ほくほく感とじゃがいもの旨みを感じていただけるよう、具材はじゃがいもだけ。
大きめにカットしたじゃがいもがゴロゴロと入っています。
トッピングは自家製のホワイトソースとたっぷりのチーズ。
重たくなく、単体でもぺろりと食べられます。
まとめ買いをされる方も多い、隠れた人気商品です。
オイルサーディン ケッパーソース イワシの旨みを引き立てる、酸味と甘み イワシのオイル煮、オイルサーディン。
ドライトマトの甘みとケッパーの酸味、アンチョビの旨みがアクセント。
身がとても柔らかいので崩れている部分もありますが、その分オイルがしっかり絡んで、ちょっとずつつまみやすく、お料理にも使いやすいですよ。