【商品特徴】※自然のサイクルで収穫しておりますため、発送までお時間を頂戴する場合がございます。
予めご了承くださいませ。
フルーツを超えた幻の国産バナナ「瀬戸内ばなな」は、糖度18度以上、国内流通量0.01％の幻の国産バナナです。
農薬不使用で安心安全に皮ごと食べられます。
皮はサクサク！実はきめ細かくもっちりクリーミーな新食感！ 約90g〜100g、約12cm〜15cmの食べきりサイズ！ スポーツの前後の栄養補給にも最適です。
瀬戸内ばななは一本一本に栄養をしっかり集める為に一度収穫した後は、根元から切り倒します。
また完全無農薬・防腐剤・ワックスの不使用を実現させるために栽培に手間暇はかかりますがお客様に美味しく、安全にお召し上がりいただく為にプランターファームのスタッフ一同心を込めて日々栽培を行っております。
国内で2番目の広さを誇る岡山県 笠岡湾干拓地の温暖で豊穣な大地が、絶滅したかに思われた「黄金の香りのバナナ」と評される幻の品種グロスミシェル種を復活させました。
瀬戸内ばななぜひ一度ご賞味下さい。
【食べ頃について】 収穫したのち、ファームの追熟室(むろ)にて熟成後、お客様の手元に届く頃に食べ頃になるように出荷しております。
「瀬戸内ばなな」は食べるタイミングで全く違う味わいになります。
到着しましたら個別包装から取り出し、直射日光の当たらない風通しの良い場所、常温(15〜20℃)での保存をお願いします。
日持ちさせる場合はお好みの色に熟してから冷蔵・冷凍保存をお願いいたします。
到着後すぐに冷蔵すると変色や味の劣化につながります。
[到着時] 「瀬戸内ばなな」が到着後、緑の部分が無くなれば食べ頃です。
サッパリとした甘さと、もっちりとした歯ごたえでフルーティな瀬戸内ばななをお楽しみいただけます。
[完熟] 袋から取り出し、食べるのをじっと我慢…。
常温(15〜20℃)で2〜5日間お家で追熟させます。
黒い斑点(シュガースポット)が5割前後状態で完熟です。
瀬戸内ばななの甘い香りもお部屋全体に広がります。
糖度は25度前後まで上昇します。
栄養価も高まり、クリーミーな味わいをお楽しみ頂けます。
熟成させる事で皮が薄くなり、皮ごとお召し上がりいただく事も可能です(無農薬で防腐剤やワックスなど使用しておりません)。
商品説明メーカー所在地 原材料 瀬戸内ばなな(岡山県産) サイズ - 原産国 日本 内容量 2本入り×3パック アレルギー表示 バナナ 温度帯 常温 メーカー名 株式会社プランター岡山県笠岡市二番町5-15