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商品概要 「笹たわら」は仙台市のど真ん中、マーブルロードおおまちアーケード街に位置する一番町三丁目「藤崎百貨店」館内の製造所で、一枚一枚丁寧に、工程のすべてにおいて手作りしている笹蒲鉾です。
館内の製造所に擂潰（らいかい）用の石臼を備え付け、良質のすり身をじっくりと練り上げ、成型から焼き上げまでをひとつひとつ、一貫して手作業で行っています。
日々の温度や湿度の違いによって、調味料や水の量、擂（す）る時間を調整しながら原料を仕上げます。
俵のようにふっくらとしたフォルムの「笹たわら」。
手作りだからこそ出来る驚きの厚さと食感が特徴で、魚本来の旨味を凝縮したやさしい甘さが口に広がります。
そのままでもお召し上がりいただけますが、電子レンジで温めていただくと一段と風味が増し、さらに美味しく召し上がれます。
こだわりの原料から作る手塩にかけた「笹たわら」は自信を持っておすすめできる、仙台を代表する百貨店「藤崎」のオリジナル笹蒲鉾です。
【ご注意事項】 ※長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送はできかねますので、あらかじめご了承ください。
※沖縄県・東京都／大島町・八丈島以外の伊豆諸島、小笠原諸島への配送はお受けできません。
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※画像はイメージを含みます。
事業者：株式会社　藤崎 連絡先：070-5461-0789 関連キーワード：練り物 魚介類 水産 食品 内容量・サイズ等 笹たわら×10枚入＜宮城県内加工品＞ 賞味期限 製造日から冷蔵で8日 配送方法 冷蔵 発送期日 入金確認後、約2週間～1ヶ月でお届け アレルギー 卵、大豆、豚肉、ゼラチン ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 笹かまぼこ詰合せ 原材料名 魚肉すり身（アメリカ製造）、卵白、砂糖、でん粉、清酒、食塩、みりん、配合調味料／ソルビット、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、環状オリゴ糖、（一部に卵・大豆・ゼラチン・豚肉を含む） 原料原産地 アメリカ産魚肉すり身使用 賞味期限 製造日から冷蔵で8日 保存方法 10℃以下で保存 製造者 株式会社藤崎ビジネスサービス 宮城県仙台市青葉区一番町三丁目2-17 事業者情報 事業者名 株式会社　藤崎 連絡先 コンテンツデザイン部付　森 y-mori@fujisaki.co.jp 営業時間 10:00-19:00 定休日 不定休「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）仙台まるごと応援 （2）子育て支援 （3）学校・学び・文化財・ミュージアム事業応援 （4）震災の経験や教訓の継承・発信 （5）防災・減災施策の充実 （6）ふるさとの杜再生 （7）障害のある方の支援 （8）高齢者施策推進 （9）保健福祉推進 （10）医療政策の推進 （11）魅力・活力あふれる都市づくり （12）八木山動物公園オフィシャルサポーター （13）動物愛護の推進 （14）百年の杜づくり推進基金 （15）街路樹・公園管理 （16）地球温暖化対策・資源循環の推進 （17）観光振興 （18）仙台のお祭り応援 （19）ふるさと農業振興事業 （20）社会起業家支援 （21）奨学金返還支援 （22）楽都仙台推進（音楽文化の振興） （23）文化芸術振興 （24）仙台国際ハーフマラソン大会応援 （25）スポーツ振興 （26）消防・救急体制の充実 （27）地域の防犯・交通安全の推進 （28）協働によるまちづくりの推進 （29）秋保・広瀬・大沢・根白石地域活性化サポーター