国産・無農薬で安心安全な平茸（ひらたけ）を粉末にしました 巣鴨のお茶屋さん 山年園限定！　国産・無農薬のひらたけ粉末です。
巣鴨のお茶屋さん山年園限定の【ひらたけ粉末】 国内で無農薬で栽培された安心・安全の平茸を独自の焙煎技術で、平茸の風味と旨味を閉じ込めた粉末にしました。
そのままスープとしてお楽しみいただくのは勿論、風味付けや隠し味など、日々の料理に深みと栄養をプラスしてくれます。
老舗のお茶屋がこだわり抜いた山年園限定の「ひらたけ粉末」を是非ご賞味ください。
●ひらたけの豊富な栄養素を、粉末で手軽に 今では市場に出回る量も減り、珍しいきのこの一つとなった平茸(ひらたけ)。
実は、食物繊維、カリウム、リン、葉酸といった栄養素がたっぷりなんです。
他のきのこと比べ傷みやすい平茸ですが、粉末にすることでしっかりとそれらの栄養素をいつでも気軽に摂ることが叶いました。
●ふりかけるだけで味に深み。
料理の隠し味としても重宝。
コンソメスープに味付けしたり お味噌汁やラーメンなどの汁に パスタや焼きそばの麺類に チャーハンや炊き込みご飯など ふりかけのように掛けるだけで、ひらたけの香りと風味が隠し味として料理に深みを加えます。
【商品名】ひらたけ粉末 【商品区分】食品 【内容量】1袋：70g 【原材料名】平茸（国産） 【保存方法】高温・多湿・直射日光を避けて保存 【使用上の注意】開封後はチャックを閉じて保存して下さい。
【賞味期限】賞味期限製造日より約1年 【販売事業者名】有限会社山年園 ●お召し上がり方 小さじ1～2杯を、みそ汁やラーメンなど色々な料理に振りかけてお召し上がり下さい。
また、コンソメなどで味を付けて「平茸スープ」としてお召し上がりいただくのもおすすめです。