■紫外線滅菌海水浄化し、ノロウイルス、貝毒等の生菌検査済みの生食用ですが、消費期限はあくまで目安となりますので到着後お早めにお召し上がり頂けることをおすすめいたします。
■体調のすぐれないときの生食はお控えください。
■水揚げ後、輸送中の酸欠によって、牡蠣が殻を開ける場合がありますが、既定の温度で保冷したままお届けしておりますので問題ございません。
(又、冷凍ではない為配送中徐々に氷は溶けますが既定の温度で保冷したままお届けしておりますので問題ございません) ■稀に空だったり泥しか入っていなかったり状態の悪いものが紛れている場合もございますが、自然のもので且つ殻を開けて中身の確認が出来ない為ご理解頂けますと有り難く思います。
※牡蠣はお盆前後から産卵(放卵)が始まり、卵を出し切った牡蠣は身が痩せます。
生の本当の牡蠣を味わうには11月頃から翌年6月頃までが最高の牡蠣を提供できます。
それを考慮した料金設定にはさせて頂いております。
又、海洋生物が付着していたり、殻内に混入している場合が稀にございますが、牡蠣自体には問題ございません。
■商品名:殻付き生牡蠣（Mサイズ） ※120g〜160g/個 ■内容量: 10kg /箱（約62個〜83個） ■生産地：宮城県牡鹿半島 ■保存方法：要冷蔵 ■用途：生食用 ■消費期限：生食の場合は発送日から4日間、加熱の場合は発送日から5日間、冷凍された場合は3ヶ月、解凍後2日以内 (冷蔵保存)が消費期限となります。
(冷凍された場合は加熱してお召し上がりくださいませ) ※生牡蠣については、8月お盆すぎから卵を産む為、見入りが薄く痩せほそりとなる事が多くなります。
生の本当の牡蠣を味わうには11月頃から翌年6月頃までが最高の牡蠣を提供できます。
■個人情報の保護、資源保護、ペーパーレスの観点から納品書や調理法等の紙資料は同梱しておりません。
ご了承くださいませ。
■配送：クール便　冷蔵便にてお届けします。
■送料：無料（クール代は別途） ※沖縄県・九州地域・北海道・離島等につては、追加料金が掛かります。
（別途ご連絡申し上げます）宮城県三陸・牡鹿半島産の殻付き生牡蠣は、新鮮な海の恵みをそのままお届けします。
生食が可能なこの牡蠣は、濃厚な旨味とクリーミーな食感が特徴です。
焼く、蒸す、煮る、炙る、揚げる、漬ける、燻るなど、多彩な調理法で楽しめます。
10kgのたっぷりサイズで、家族や友人とシェアして特別なひとときをお過ごしください。
三陸の豊かな自然が育んだこの牡蠣を、ぜひご堪能ください。