豊受自然農・静岡函南農場で育てたさつまいも。
・そのツルを生のまま漬け込んだ、非加熱の生きているハーブ生酵素の製造過程で生まれた醸造酢です。
・さつまいものつるは鉄分、カルシウム、βカロテン、ビタミンC・E・K、食物繊維などを含むスーパーフード。
・心と体と魂の健康と美しさを保つために、適量をスプーンにとってそのまま飲む、またはいつものドリンクに入れて毎日お飲みいただく。
・料理の仕上げやアクセントにもご利用いただけます。
【ハーブ生酵素酢のとり方の目安】 ・スプーン1さじを直接お飲みいただく。
・ 水やジュースにみりん糖、ハチミツなどと一緒に入れて薄めて飲む。
・飲む時間、回数などにつきましては、ご自身の体調や好みに合わせて調節してください。
酵素が生きてますので、常温以下でお召し上がりいただくことをお勧めします。
【調味料として】 ・重ね仕込み醤油や深海塩などと合わせて、味を調整しながらお好みで酢醤油、酢の物、酢飯、ドレッシングなどに。
・味付けのワンポイントに。
・食欲をそそる香りと目が覚める酸味の紫蘇は、和食にも洋食にも合わせやすいです。
・味付けのワンポイントに。
・優しく豊かな香りと爽やかな酸味。
・和食や野菜、麺類や和え物のタレなどに合わせやすいです。
【名称】植物性発酵飲料 【原材料名】さつま芋のつる（静岡県函南豊受自然農産）、さつま芋のつる生酵素 【内容量】200ml 【保存方法】要冷蔵10℃以下で保存。
開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
【使用上の注意】 ハーブの種類によっては、ハーブの成分が澱（おり）となり、浮遊、沈殿するものが見うけられることがございますが、澱（おり）には、酵母や酢酸菌、酢酸発酵によって生じた有機酸やアミノ酸が含まれています。
品質には問題ございませんので、そのままお使いください。