≪麺家いろは≫ 【新】富山ブラック黒醤油らーめん/富山湾白エビ塩らーめん(低温熟成干麺)【東京ラーメンショー ご当地らーめん 拉麺 ラーメン 濃厚 お取り寄せ 本格 B級グルメ 国産小麦100% 秘伝 魚醤 富山湾の宝石】【送料無料ライン対象外】

¥900

深いコクの富山ブラックと上品な旨みの白エビ塩らーめん!

   内容量   【黒醤油らーめんスーブ】270g(麺90g×2・黒醤油スープ45g×2)【白エビ塩らーめんスープ】(麺90g×2・塩スープ45g×2)※画像はイメージです。
本商品にはチャーシューや煮卵、ネギ、海苔などは含まれておりません。
         原材料   【麺】小麦粉(国内製造)、小麦たん白、全卵粉末、食塩、植物油脂、ソルビット、かんすい、原料水(一部に小麦・卵を含む)    【黒醤油らーめんスーブ】しょうゆ(国内製造)、豚脂、ガラスープ、ポークエキス、香味油、発酵調味料、食塩、たん白加水分解物、オイスターエキス、砂糖、かつお節エキス、昆布エキス、イリコ粉末、醸造酢、ジンジャーエキス、ガーリックエキス、オニオンエキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)【白エビ塩らーめんスープ】ガラスープ(国内製造)、豚脂、食塩、発酵調味料、香味油、たん白加水分解物、エビエキスパウダー、ポークエキス、砂糖、昆布エキス、イリコ粉末、ジンジャーエキス、醸造酢、オイスターエキス、オニオンエキス、かつお節エキス、白えび粉末、ガーリックエキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部にえび・大豆・鶏肉・豚肉を含む)          保存方法   高温多湿を避けて保存         賞味期限   270日         商品サイズ   16×23×5cm         発送方法   ヤマト運輸 宅配便          商品について   今や富山を代表するご当地らーめんとして知られる「富山ブラック」。
秘伝の魚醤を長時間煮込んだ濃厚な黒醤油から生まれる真っ黒いスープは、意外にあっさりしていて、食べ進むごとに深い旨みが湧き出てくるらーめんです。
一方「富山湾の宝石」と呼ばれる希少な白エビから贅沢にだしを取った塩らーめんは上品な旨みを感じさせます。
お店の味をご自宅で再現できるよう、麺とスープをセットでお届けします。
【麺】 ご自宅で更にお楽しみ頂けます様に、麺が「進化」しました!新たに採用した麺は「低温熟成干麺」国産100%の小麦を使用。
特殊な技法を用いて作られた麺は、もはや生麺を超えました!!是非、ご体感ください。
【黒醤油らーめんスーブ】ご自宅で再現できるようオリジナルスープを開発しました。
魚介を発酵させて作る調味料「魚醤」を長時間煮込んだ濃厚な醤油スープです。
色は真っ黒ですが、意外にあっさりしています。
凝縮された魚介の旨味を楽しめます。
【白エビ塩らーめんスープ】ご自宅で再現できるようオリジナルスープを開発しました。
富山湾近海で採れた白エビを贅沢に出汁に使った、上品なスープです。
白エビ特有のまろやかな海老の風味のある、あっさりした上品な味わいです。