●説明 鹿児島県指宿市で水揚げされた天然真鯛と指宿市山川港で養殖されているブランドかんぱち「菜の花かんぱち」、「ぶり」をお手軽に食べられるお茶漬けにしました。
錦江湾でとれた天然真鯛を新鮮なうちに港すぐそばの加工場に持ち込み素早く丁寧に手さばきで作っています。
エサにこだわり、脂ののりがよくくさみのない上質な身が自慢の菜の花かんぱちをこちらも素早く丁寧に処理をしています。
元和食職人で現在は魚をよく知る漁師が作る醤油ベースの特製漬だれに漬け込みました。
解凍後そのまま、ご飯にのせてお湯をかけるだけで召し上がれます。
また、付属の「かつお魚醤」は出汁として小さじ1杯程度入れていただくと、香り高い醤油の風味と特製のかつお魚醤の旨味が添加され、 より一層美味しく召し上がれます。
余ったかつお魚醤はいろいろなお料理の下味としてもご使用になれます。
ぜひ、ラーメンやうどんそばなどの麺類や野菜炒めなど炒め物にいれても旨味がグンとアップします。
●名称 【天然真鯛入り】漁師がつくった魚茶漬け6パックセット　 かつお魚醤付き ●内容量 ・天然真鯛茶漬け60g×2 ・菜の花かんぱち茶漬け60g×2P、 ・ぶり茶漬け60g×2、 ・出汁用かつお魚醤50g×1P ●原材料 【お茶漬け】 天然真鯛（鹿児島県産）、菜の花かんぱち（鹿児島県指宿産養殖）、ぶり（鹿児島県指宿産養殖）、醤油、みりん、砂糖、魚醤、食塩、鰹節、さば節、米発酵調味料、塩麹、魚介エキス、昆布エキス、酵母エキス/増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸）、酒精、カラメル色素、（一部に小麦、さば、大豆を含む） 【かつお魚醤】 かつお（鹿児島県産）、塩、醤油麹（一部に小麦、大豆を含む） ●解凍方法 冷蔵庫内で10時間ほど解凍します。
お急ぎの場合は流水で10分ほどで解凍できます。
●召し上がり方 解凍後、切身とだし汁をご飯の上にかけて、上から熱いお湯を注いでお召し上がりください。
●賞味期限 製造から一年 ●配送方法 クール冷凍 ●保存方法 冷凍保存 ●製造者 指宿山川水産合同会社 本製品はメーカー直送便での配送となります。
他の商品との同梱はご利用になれません。