約2.5?の美しい粒。
バランスの良い塩味、口の中でとろけるような舌触り。
バターやヘーゼルナッツの思わせる、繊細で上品な味わいをお楽しみいただけます。
【キャビア・ド・ヌーヴィック】エルメス一族が出資する最高峰キャビアの生産者、キャビア・ド・ヌーヴィック。
フランス南西部アキテーヌ地方に拠点を置く、フランス産キャビアのトップブランドです。
創業者のローラン・ドゥヴェルランジュ氏は2011年に養殖場を設立。
その後2013年に、高級ブランドのエルメス一族であるルノー＆ローラン・モメジャ氏ら複数の出資者たちとともにキャビア・ド・ヌーヴィックを立ち上げました。
「極上のキャビアは貴重な天然資源を守ることにより生まれる\」というヴィジョンを持ち、厳格な水質環境保全に注力。
チョウザメにとって最適な生育環境を整えるとともに、国際食品規格（IFS）認証を取得し、高い品質と安全性を保証しています。
さらに、オーガニック飼料のみでチョウザメを育てる事で、キャビアの自然な美味しさを最大限に引き出しています。
■ 製品仕様・種類：シベリアチョウザメ・原産国名：フランス・容量/入数：50g（1缶あたり）・賞味期限：製造後3ヶ月（賞味期限の残りが1/3程度の商品をお届けする場合があります）・冷温区分：冷蔵・希望小売価格：オープン価格・商品コードや ITFコード、パッケージやワインのヴィンテージ等は、変更になる場合があります。
ご了承ください。
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その際はご注文のキャンセルをさせて頂くことを予めご了承ください。
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