商品説明生産国中華人民共和国 賞味期限枠外に記載原材料名白キクラゲ 保存方法 直射日光を避け、高温多を避け、常温で保管してください。
内容量50g 注意点※写真は実際の色に近づくよう撮影の際に努力しておりますが、 お使いのパソコン環境、モニター、携帯電話により実際の色身と異なる場合がございます。
何卒ご了承くださいませ。
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昔から貴族に不老長寿の食物として愛されていました。
コラーゲンたくさんなので楊貴妃や西太后など宮廷の貴婦人が愛した美肌食材『白木耳（白キクラゲ）』銀耳　高質　乾燥きくらげ　50g入キクラゲには沢山のビタミンDが含まれていて、その量は様々な食材の中でもトップクラスです。
ビタミンDは脂溶性のビタミンの一つで骨の形成を促し骨粗鬆症の予防に作用する他、免疫力を高めたり、がん予防にも効果があるという発表もされています。
キクラゲには不溶性の食物繊維がたっぷり含まれています。
これはお腹の中で膨らみ、便秘の予防と改善する働きがあるとともに、身体に有害な物質を吸着し体外に排出するのを助ける作用もあります。
日本人の多くがビタミンD不足と言われています。
白きくらげの主な栄養　　17種類のアミノ酸とビタミンB1・B2・Eやβグルカン、カリウム、カルシウム、マグネシウ　　ムなどさまざまな栄養素が多く含まれています。
ビタミンD含有量は食品の中でもトップクラ　　ス。
白きくらげのパワー　　1．免疫を上げる　　2．腸を整える（便秘の人はでるし、下痢の人は止まります）　　3．コレステロールと血糖値を整える　　4．コラーゲンたくさんなので美顔効果　　5．肺を潤して血液を活性化、脳を強め、心を強めます白きくらげの食べ方・調理方法　　軽く水洗いして、ボウルにきくらげとたっぷりの冷水を入れ、しっかり戻してから使います。
　　石づきが付いたままになっているものは、切り落としてから調理に使いましょう。
　　どんな料理に合わせてもおいしいキクラゲですが、定番はやはり中華料理。
和食、洋食にアレ　　ンジするのもオススメです。
白きくらげのおすすめレシピ　　白きくらげは塩を少し入れた水で30分つけて、その後水を変えてもう一度水に浸します。
　　柔らかくなったら塩でもみ洗いして、水気を切り、適度な大きさに切って使用します。
　　つけた水は必ず捨てること、また白木耳は硬い部分が多いので、包丁でザクザク切るよりミキ　　サーで細かくしてしまった方がいいです。
大きいと消化しにくいそうで。
 　　みそ汁やお鍋に入れてもいいですが、台湾で最もよく食べる方法が甘いスープです。
　　作り方：戻したきくらげをミキサーで小さくして、おなべに入れきくらげの倍の量の水、氷砂　　糖、洗った棗をいれて沸騰したら弱火で10分煮ます。
その後クコを入れて1〜3時間放置で　　オッケーです。
（スロークッカーがある人はそれでくつくつ40分ほど最後にくこを入れても　　いいです）食べる時にあたためてお召し上がりください。
　　分量としては塊のきくらげ3つに棗半カップ、クコ適量です乾燥野菜　白キクラゲ（白木耳）【50g】乾燥キクラゲは20〜30分水に浸して戻させます。
戻ったら水に浸しながらよーくもみ洗いしてあげましょう。
次は石づきの固い部分をハサミなどで切り落として使います。
*冷凍品と同梱不可*※写真は実際の色に近づくよう撮影の際に努力しておりますが、お使いのパソコン環境、モニター、携帯電話により実際の色身と異なる場合がございます。
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