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原料粗糖を漉し、鉄釜で煮詰め撹拌しながら乾燥させる伝統的な方法で作りました。
　　○さとうきびより作った良質な輸入粗糖が原料です。
○黒糖に比べ、クセが少なく使いやすい風味ですので、各種お料理やお菓子作りにもお使い頂けます（水を加えて加熱し、濃縮させると美味しい黒蜜になります。
）原材料原料糖：タイ製造又はオーストラリア製造（さとうきび（タイ、オーストラリア））注意事項〇保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存〇開封後は、吸湿・虫害を防ぐため、密封して暗所保存して下さい。
○古式原糖は化学的な精白処理や色彩調整は行っておりません。
そのためロットによって多少色のバラつきが出る事がありますが、品質には問題ありません。
〇製品中に小さな粒状の固まりができる事がありますが、これは糖蜜が固まったものですので品質には問題ありません。
○移り香を防ぐため化粧品、石鹸、漬物などと一緒に保管しないで下さい。
※本品製造工場では小麦・乳成分・えび・かにを含む製品を生産しています。
召し上がり方・使い方○すべてのお料理に、そしてケーキやお菓子作りにもご利用下さい。
包材 袋：プラアレルゲン（28品目）なし 5