創業50年、地元で長年愛されてきた老舗豆腐店「竹内商店」から、手間ひまかけた“職人仕込み”の厚揚げをお届けします。
地元の職人の手で作られる、温かみのある厚揚げと豆腐を、ぜひご家庭でご賞味ください。
■創業50年。
老舗豆腐店「竹内商店」のこだわり厚揚げ。
こだわり抜いた手揚げ製法「3段手揚げ法」で仕上げる極上の味 竹内商店の自慢の厚揚げは、職人の手仕事による**「3段手揚げ法」**が生み出す逸品 ・弱火でじっくり皮をつけ、 ・中火でふっくらと膨らませ、 ・最後は強火でカリっと香ばしく。
この三段階の手揚げ製法により、外はカリッと香ばしく、中はふんわりジューシー。
肉厚な皮と絶妙な水分バランスで、焼いても煮てもパサつかず、食べ応えは抜群です。
■手作りだからこその温かみ 機械では決して真似できない、不規則な形と大きさ。
一枚一枚、職人の繊細な技で仕上げることで、厚揚げに深い味わいと温かみが宿ります。
■汁の染み込みが違う！ 内側にはほどよい気泡があり、煮物にすると驚くほど味が染みるのも特長。
自分の持っている豆腐のうま味を出すだけではなく、他のうま味も吸い上げてくれるから、煮物には間違いない。
■豆腐へのこだわりも一級品 竹内商店の豆腐は、地下水を使用した独自製法で仕上げたまろやかな味わい。
豆本来の風味が際立ち、絹ごしとはまた違う“ちょうどいい硬さ”で、冷奴や湯豆腐としても美味しくお召し上がりいただけます。
※生ものですので、なるべくお早めにお召し上がりください。
※遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。
※冷蔵庫で保管してください。
※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※長期ご不在にされる場合はお申し込み時【備考欄】に、 「不在期間〇〇/〇〇〜〇〇/〇〇」とご入力ください。
※長期ご不在や住所の誤り等、寄附者様のご都合により、返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返礼品の再発送はいたしかねます。
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※住民票が坂井市内にある方からのご寄附の場合、返礼品をお送りすることができません。
※一部離島への配送はできません。
（クール便対応不可地域） 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
商品詳細 名称 老舗豆腐屋 / 竹内商店【三代目竹内】 こだわりの厚揚げ＆豆腐セット 松 (厚揚げ 6枚 / 絹豆腐 3丁) 内容量 ・厚揚げ 6枚 ・絹豆腐 3丁 配送方法 冷蔵発送 消費期限 製造日より6日以内 (冷蔵保存時) 原材料名 大豆(国産、カナダ産)、菜種油、塩化マグネシウム(凝固剤)、消泡剤、膨張剤 事業者 有限会社 竹内商店 備考 ※画像はイメージです。
※贈答発送（包装・のし）のご対応いたします。
ご希望の際はご注文時、注文確認画面【備考欄】へその旨ご記入をお願いいたします。
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。
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