商品情報MAURI ゴルゴンゾーラピカンテ種類別：ナチュラルチーズ原材料名：生乳、食塩内容量：150gMAURI ゴルゴンゾーラドルチェ種類別：ナチュラルチーズ原材料名：生乳、食塩内容量：150g賞味期限受注日より7日間以上保存方法要冷蔵(10度以下)原産国名イタリア備考クール(冷蔵)便でのお届けとなります輸入者株式会社エフアールマーケティング東京都港区三田2-10-6レオマビルMAURI ピカンテ ゴルゴンゾーラ 1個（150g） ブルー チーズ 定番 切り立て 無添加 カミナリ イタリア 料理 パスタ ニョッキ 赤ワイン おつまみ 家飲み 家呑み 美味しい おいしい パーティー プレゼント ギフト オードブル 贈り物 洞窟熟成ゴルゴンゾーラ。
創業1920年のマウリ社の味をお楽しみいただけます 洞窟熟成ゴルゴンゾーラ。
世界三大ブルーチーズの一つで1000年以上の歴史があるブルーチーズです。
イタリアンでお料理に使われることも多いのでブルーチーズの中でも食べたことのある方の多いチーズですね。
ゴルゴンゾーラにはドルチェと呼ばれる甘口タイプと、ピカンテと呼ばれる辛口タイプの2種類があります。
どちらも違った魅力がありますが、こちらのピカンテはブルーの風味がピリッと効いていてねっとりとした口当たり。
後味に旨味が余韻長く残ってブルーチーズらしい味わいです。
マウリ社は創業1920年のイタリア・ロンバルディア州のタレッジオ、ゴルゴンゾーラの生産者です。
風土にあったチーズを伝統的な製法で作るという創業者であるエミリオ・マウリの信念が100年以上たった今も大事に受け継がれています。
ピカンテ、ドルチェの食べ比べもおすすめです。
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