九州の真ん中、清流「川辺川」が流れる熊本県五木村の山で育った天然のニホンミツバチのはちみつ『千花蜜』です。
五木村では「養蜂」をしていません。
五木村の自然の中に「はちうと」と呼ばれる巣箱を置いて、蜂が巣を作るのを待つという昔ながらの方法ではちみつを採っています。
蜂が巣を作ってくれたら、外敵（クマバチやスムシ）などが巣に近づかないように定期的に管理し、ミツバチがはちみつを作る環境づくりのお手伝いをします。
そして、ミツバチが冬を越せる量のハチミツを残して、出来上がったはちみつはすべて採りません。
搾汁も昔からのやり方で、加熱せず、サラシ布を使って不純物を取り除いていきます。
時間や手間はかかりますが、はちみつの成分を失わない方法です。
『千花蜜』は、ミツバチたちが五木村の様々な花や樹木から蜜をとるので、一般的には「百花密」と呼ばれます。
深みのある味わいと、くどすぎない甘さが特徴の地はちみつです。
また、年に1回しか採蜜しないため、設置した場所、草花や樹木の状況、天候によって味わいが違ってきます。
自然との共生が生んだ恵み、保存料不使用、不純物もない100％天然の地はちみつ『千花蜜』をぜひご賞味ください。
【名称】ハチミツ【数量・内容】245g【賞味期間】製造日から2年【原材料】はちみつ(五木村産)類似商品はこちら京百花とサクラ蜂蜜 2種 ギフトBOX はちみ4,070円京都市内産 蜂蜜 京百花 化粧箱入 はちみつ 3,200円国産 南紀 熊野蜜 日本みつばち 蜂蜜 2007,750円国産 南紀 熊野蜜 日本みつばち 蜂蜜 50017,000円はちみつ 50g×1 百花蜜 国産はちみつ 長4,929円日本ミツバチ 熟成生はちみつ 延寿 木製スプー34,300円はちみつ 50g×2 百花蜜 国産はちみつ 長7,780円しまんと はちみつ 140g 蜂蜜 国産 非加4,340円TABLE HONEY ワイルドフラワー はち2,460円新着商品はこちら2025/6/13RSシャンプー ルフラ49 国産ローズシャンプ5,500円2025/6/13養命酒製造 養命水と五養粥 備蓄セット 非常食2,106円2025/6/13養命酒製造 すこやか備蓄品6食セットA 非常食3,228円再販商品はこちら2025/6/13鎌倉ハム富岡商会のエンブレム2本詰合せ KN-3,240円2025/6/13鎌倉ハム富岡商会のエンブレム3本詰合せ KN-4,320円2025/6/13北海道 プレミアム 美ノ国 UKH-55 熟成5,400円