商品名 ビリヤニとチャーハンのお米セット商品説明 ビリヤニやインド風チャーハンに適したお米「バスマティライス」です。
日本のお米に比べて、パラパラしており、香りが強いことが特徴です。
1~3年ほど熟成することで旨味や香りが強くなると言われています。
商品名:バスマティライス「米っ」名称　　: 精米原料名　: 玄米（バスマティライス）産地　　: インド品種　　: 複数原料米使用割合:100％内容量:1000g保存方法:直射日光・高温多湿を避けて、常温で保存してください賞味期限は商品に記載(約1年間)内容量 チャーハンの素7.5.g、ビリヤニの素7.5.g、バスマティライス1.000g原材料 賞味期限 賞味期限は商品に記載(約1.年間)産地インド 日本食品の場合アレルギー表示 乳 鶏肉お召し上がり方 お米の炊き方:1… お米を水で軽く研ぎます2… お水に30分ほど浸けておく3… お水を少し多め（1合に対して30mlほど多く）で炊飯器で炊く4… 炊き上がったら15分ほど蒸らすとさらに美味しいです※カルダンモンやクローブ、クミンなどを一緒に炊飯すると香りがよく炊き上がります"インド屋台風チャーハン材料(1 人前) ・ごはん250g(お茶碗 2 杯ほど)・たまご 1 個・あぶら大さじ1 ・「しゃ」小さじ41… 温まったフライパンに油大さじ1を「らー」 2… 溶いた卵を炒め、固まったらご飯を入れる3… 卵とご飯がよく混ざったら「しゃ」を小さじ 4 杯入れる 4… 全体に「しゃ」がよく混ざったら完成!"王道のチキンビリヤニ ( コルカタ風 ) 【食材】鶏肉200g ジャガイモ 1 個 バター10g バスマティライス1合1… バスマティライスを水で軽く研ぎ 30 分ほど水に浸けておく 2… その間に、鶏肉を一口大に切り、ジャガイモを8等分に切り分ける3… 水を少し少なめに入れた状態で炊飯器にお米をセットする (1合に対して 160~190ml) 4… カットした鶏肉とジャガイモ、バターを炊飯器に入れ、ビリヤニの素 「ぴっ」をお米1合に対して小さじ 4 杯(12g ほど)入れて 通常通り炊飯する炊き上がったら、よくかき混ぜて 10 分ほど蒸らしたら完成!アレンジの例 上記の調理方法で、具材を変えるだけでオリジナルのビリヤニを作ることができます。
私が試して美味しかったのは以下のビリヤニです。
(それぞれバターは使用)1… 豚肉とサツマイモのビリヤニ サツマイモの甘みと辛味、豚の旨味が最高です2… エビとアスパラガスのビリヤニ 海の香りと、アスパラガスの食感がとてもいい感じです3… 牛肉とミニトマトと玉ねぎのビリヤニ 牛肉はビリヤニによく合います。
玉ねぎとトマトでさらに美味しい4… サーモンとアボガドのビリヤニ白ごまとシソの葉をかけるとお店に出せそうです保存方法 直射日光・高温多湿を避けて、常温で保存してくださいお届けにかかる日数(目安) ご入金確認後、4営業日以内に発送いたします。
お届け商品の返品・交換規定 お客様都合による返品は致しかねますが不具合等がございましたら、商品到着から7日以内に当店までご連絡ください。
店舗負担にて再送致します。
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