【冷凍】特級厨師ガラポン豚鶏 2KG (丸善食品工業/がらスープ) 業務用

¥1,134

短時間で豚と鶏の風味豊かで本格的なガラスープが炊き出せます

短時間で豚と鶏の風味豊かで本格的なガラスープが炊き出せます豚骨と廃鶏骨(老鶏)にヒビを入れ、アク抜き等の下処理を施しました。
抽出効率が高く、短時間で豚と鶏の風味豊かで本格的なガラスープが炊き出せます。
使用後は生ごみにて処理可能です。
【規格】・1ボール2kg・1個あたりの大きさ(mm):Φ約235×高さ約70【使用方法】本品1品を10〜20Lの沸騰したお湯に入れ、お好みの野菜と一緒に炊き出してください。
・清湯:弱火で約1時間・白湯:ふたをして強火で3時間以上【賞味期限】製造日より360日