「レ・キッケ・デル・カザーロ」ブランドを供給するディアーノ・カゼアレア社は、イタリア・カンパーニャ州近郊のサレルノに位置し、近隣のパダーノ平原から原料の乳牛の提供を受け、南イタリア・サレルノで長年手がけたノウハウを元に良質でリーズナブルなモッツァレラを生産しております。
又、ボッコンチーノと呼ばれる小粒の水牛製モッツァレラは本場カゼルタにて別工場を設けて職人技を駆使して良品生産を行っております。
「モッツァレラ・ブッファラ　ボッコンチーノ」 ＊100％ イタリア産 水牛乳使用 モッツァレラ＊ カンパーニャ州サレルノの老舗工場で生産される水牛乳を使用したイタリアを代表するチーズ。
水牛乳をパスタフィラータ製法で練り上げた伝統的な「モッツァレラ・ディ・ブッファラ」を瞬間凍結してお届けです！ クセのないミルキーな香り、独特の食感と柔らかさを維持し、鮮度の良さではフレッシュを上回る商品をリーズナブルな価格でご用意いたしました。
ぜひとも、イタリアの誇るバッファロー（水牛＝ブッファラ）のミルクを使用した一口サイズ（ボッコンチーノ）のモッツァレラを存分にお楽しみください。
（1袋で約25g×10個入り） 《調理例》 解凍の際はパッケージのまま袋に入れ、冷蔵庫で解凍保管してください。
解凍後、そのままオリーブオイルと塩・コショウだけでもとっても美味しいです。
スライスしたトマトにのせてオリーブオイルをかけてカプレーゼに！マルゲリータなどのイタリアンピッツァにも最適です。
【冷凍（クール冷凍便）】 名称水牛乳加工品内容量250g（約25g×10個入）原材料水牛乳、食塩/レンネット賞味期限裏ラベルに記載保存方法-18℃以下で保存販売業者株式会社シバタ444-0924愛知県岡崎市八帖北町22番地5原産国イタリア輸入者登馬商事商品区分食品【冷凍】 関連キーワード: 保存食 人気 業務用 メーカー 訳あり おつまみ スパイス アレンジ 辛口 サラミ ハム ソーセージ 様々なシーンでご利用いただけます。
【お酒をともにする人・贈る相手】 一人・家族・おじいちゃん・おばあちゃん・お父さん・お母さん・子供・息子・娘・夫・妻・恋人・彼氏・彼女・友達・知り合い・ご近所・親戚・会社の人・上司・先輩・お世話になった人 【シーンごと】 家飲み・宅飲み・一人飲み・晩酌・パーティー・女子会・特別な日に・風呂あがりに・週末に・リラックスタイムに・ご褒美に 【イベント】 お花見・入学・進学・卒業・就職・母の日・父の日・御中元・帰省・敬老の日・ハロウィン・クリスマス・お歳暮・年末年始・お年賀・お正月・節分・バレンタイン・ホワイトデー・お誕生日・記念日 【お礼、手土産】 御祝・御礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・プチギフト・贈りもの・進物・お返し・手土産・お土産 【お祝い】 引き出物・お祝い・内祝い・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・出産内祝い・引き菓子・快気祝い・快気内祝い・プチギフト・結婚引出物・七五三・進学内祝・入学内祝 【仏事】 お盆・新盆・初盆・お彼岸・法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・御供え・御供物・お供え・お悔やみ・命日・月命日・葬儀・仏壇・お墓参り・香典返し [ct_f_44]レ・キッケ・デル・カザーロ モッツァレラ・ブッファラ ボッコンチーノ カンパーニャ州の老舗工場で生産されております。
水牛牛をパスタフィラータ製法で練り上げた伝統的なモッツァレラです。
空輸でも鮮度維持が難しいモッツァレラを瞬間凍結しております。
クセのないミルキーな香り、独特の歯ごたえを存分にお楽しみいただけます。