【トラジキムチ 200g】韓国直輸入 保存食 韓国食品 韓国食材 韓国 食品 キムチ キムチ トラジ 韓国キムチ きむち ご飯のお供 ご飯のおとも ごはんのお供 おかず おつまみ 桔梗| お取り寄せ ヤンニョム キキョウ 韓国料理 韓国グルメ グルメ 輸入

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日経ヘルス2016年3月号で紹介されました本場韓国で大人気、山菜キムチの美味しさ

【原材料】 キキョウの根(韓国産)、ニンニク、ネギ、もち米、イワシエキス、食塩、唐辛子の粉/調味料(アミノ酸等) ※アレルギー成分として小麦、大豆を含む 【賞味期限】 商品に表示されている製造日から20日 【保存方法】 要冷蔵(10度以下) 【輸入者】 笠畑商事(福岡県福岡市東区)■トラジキムチは韓国定番山菜キムチです 韓国を代表する山菜、桔梗の根を秘伝のヤンニョムでキムチ風に漬け込みました。
トラジとは秋の七草でもある桔梗(キキョウ)のことで、日本では青い花、韓国では白い花に人気があるようですが、韓国においてトラジは観賞よりも食材として、ナムルや生菜(センチェ)といった和え物にするなどよく用いられています。
見た目は牛蒡のようですが、独特のコリッとした食感と香りと軽やかな酸味がとても美味しいですよ。
日本ではまだまだ珍しい、本場韓国キムチの逸品をぜひご賞味下さい。