Emozioni dal bosco トリュフスライスとアンチョビのオイル漬け 90g
¥6,874
ピエモンテ伝統のトリュフとアンチョビの贅沢なハーモニー
【商品説明】イタリア・ピエモンテ州モンフェッラートの伝統的なレシピを、小規模生産者Emozioni dal Boscoだけが受け継ぐ特別な一品。
厳選されたイタリア産サマートリュフとアンチョビを、化学添加物を一切使用せずにオイル漬けにしました。
トリュフの芳醇な香りとアンチョビの深い旨味が見事に調和し、前菜からパスタ、卵料理、肉料理まで、素材の味わいを格上げする万能調味料です。
自然の恵みを守り続けてきた生産者の想いが詰まった逸品です。
厳選されたイタリア産サマートリュフとアンチョビを、化学添加物を一切使用せずにオイル漬けにしました。
トリュフの芳醇な香りとアンチョビの深い旨味が見事に調和し、前菜からパスタ、卵料理、肉料理まで、素材の味わいを格上げする万能調味料です。
自然の恵みを守り続けてきた生産者の想いが詰まった逸品です。