国産養殖トラフグのお刺身と皮刺し、ちりセットのフルコ−スです。
ヒレもお付けしておりますので、ヒレ酒まで楽しめます。
料亭で味わう職人の技術と「ふぐの王様」トラフグの味をぜひご家庭でご堪能ください。
繊細で上品な味わいのトラフグ刺身は、弾力のある身の締まりとほのかな甘みが特徴。
口に含むと豊かな旨味が広がり、まさに「ふぐの王様」にふさわしい逸品です。
皮刺しはコリコリとした独特の食感が楽しめ、脂ののった旨みと爽やかな風味が絶妙なバランスを生み出します。
ちり鍋用のトラフグは、ぷりっとした身が鍋の熱でほろりとほぐれ、優しい出汁とともに味わうことで深い旨味が染み渡ります。
添付のポン酢は、ゆず果汁や日向夏みかんの爽やかな酸味と昆布・かつお節の豊かな風味が調和し、ふぐの繊細な味を引き立てます。
もみじおろしのピリッとした辛みがアクセントとなり、味にキレを加えています。
さらに、トラフグの干しひれ付きなので、ご家庭で本格的なヒレ酒もお楽しみいただけます。
○名称：ふぐ加工品詰合せ ○内容量：養殖トラフグ刺身70g(プラ皿)、トラフグ皮刺し30g、養殖トラフグちり250g、トラフグ干しひれ3枚、ポン酢30g×3、もみじおろし5g×3 ○原材料名：【トラフグ刺身】トラフグ(長崎県産、養殖) 【トラフグ皮刺し】トラフグ(国産) 【トラフグちり】トラフグ(長崎県産、養殖) 【ポン酢】醤油(国内製造)、砂糖、醸造酢、ゆず果汁、日向夏みかん果汁、昆布エキス、かつお節エキス、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)甘味料(甘草)、(一部に大豆・小麦を含む) 【もみじおろし】大根(国産)、唐辛子/アルコール、酸味料、モナスカス色素、増粘剤(グァーガム)、香辛料抽出物 ○配送形態：冷凍 (宅配BOX・置配不可) ○保存方法：冷凍 ○賞味期限：出荷日より30日 ○熨斗：可 ○名入れ：可 ○包装：不可 ○手提げ：不可 ○荷姿：発泡箱 ○備考：刺身・ちりは国内産地が変更になる場合があります。
○製造者：【株式会社山賀】 〒750-0093 山口県下関市彦島西山町2丁目1番24号 【おすすめ用途】 ご自宅用 手土産 お歳暮 お年賀 お中元 敬老の日 父の日 母の日 誕生日 ギフトプレゼント 贈り物 贈答 ご挨拶 御礼 お礼 お祝い 結婚祝 内祝い 卒業 【贈る相手】 女性 男性 友人 家族 祖母 祖父 孫 20代 30代 40代 50代 60代 70代 【関連ワード】 グルメ 通販 お取り寄せ おすすめ 送料無料