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ミルクバタースプレッド（奶酥醬）とは？ ミルクバタースプレッド（奶酥醬）は台湾ならではのスプレッドで、多くの台湾人にとって子供の頃の思い出である、伝統的なミルクバターパンの中に入っているフィリングに由来しています。
このフィリングは濃厚なミルクの香りと甘い風味があり、焼いたあとのサクサクとした食感と食欲をそそる香りがたまりません。
お菓子文化の進歩に伴い、台湾のパティシエたちはフランスの製菓技法を用い、ミルクバターパンのフィリングをより高品質に、よりバラエティ豊かな風味に、保存しやすいミルクバタースプレッドに改良しました。
その美味しさに注目を集め、近年台湾で人気の商品となっています。
今となって、ミルクバタースプレッドは台湾の食文化の一部となり、台湾人の生活の一部となっています。
トーストやパンに塗ったり、デザートに入れたりすることで、手軽に「台湾」の味を感じられます。
日本の皆様にも、この台湾ならではの味をぜひご賞味いただきたい。
商品の特徴 - 芳醇なよつ葉北海道全粉乳を使用。
- モンテギュAOP発酵バターは、ミルキーな風味が特徴。
- 天然ハーブやスパイスを加え、暖かくて上品な香りを添える。
- 漢方を連想させる食材をスプレッドに練り込み、甘くしっとりとした風味に仕上げています。
商品情報 - 原材料: 台湾発酵バター19号（ヨーロッパ産乳由来）、モンテギュAOP発酵バター、よつ葉北海道全粉乳、100%ピュアシュガーパウダー、ナツメパウダー、ゴジベリーパウダー、おうぎパウダー、大豆スプリットプロテイン、大豆イオンプロテイン、マダガスカル産のバニラビーンズ、ナツメグパウダー、自然海塩 - 仕様：160g - 賞味期限：90日 - 原産地：台湾