■商品について一部の地域ではホンマもんのカレー同様、洋風のブイヨンで作るとこもあるようですが、京都風はやっぱり関西風うどんだしでカレールーを延ばす純和風甘口のカレーうどんどすな。
カレールーもプロが使うフレークタイプを使うてまんので「えらい薄いカレーうどんやなー」→（ほとんど食べ終わって）→「うわ。
カレーの固まりが出て来た」ちゅう悲しい事故が起こりにくくなってます。
添付のうどんだしでカレーを融いたら、じっくりうどんを煮込んで下さい。
カレーうどんは麺が延びてまうほどじっくり煮込んで熱々にした方がおいしおす。
あまりの美味しさにカレーうどんがお出汁飛び散り服わちゃくちゃになりやすいうどんやっちゅう事を忘れんようええベベ（洋服）着てはる時は、前掛けして食べとくれやっしゃ。
【大晦日にご利用のお客様へ】12月27日出荷分が12月31日賞味期限となります。
翌日着の地域の方はお届け指定日を12月29日以降に指定されるのをお勧めします■商品詳細[賞味期限]　約3日[原材料]　つゆ[醤油（国内製造）さば、うるめ、宗田、昆布、砂糖、味醂]、うどん[小麦粉、食塩]、具【味付け牛肉[牛肉（豪州産）、砂糖、醤油、食塩/調味料（アミノ酸）カラメル色素]、カレーフレーク、人参、かまぼこ[魚肉、馬鈴薯粉/発酵調味料、調味料（アミノ酸）、加工澱粉]、葱、（一部に小麦、大豆、牛肉、鶏肉、豚肉、さば、乳成分、ゼラチンを含む） [内容量]　麺200g　つゆ300g[加工地]　京都府産[製造元]　妙心寺道　新太郎[お買上の目安]　一人前[ギフト対応]　対応不可[発送方法]　[原材料と栄養成分の表記について]できる限り正確に表示するように努めておりますが、JAS法改正や製造元の原料変更により現行商品と表示が異なる場合があります 正確な内容をお知りになりたい方は、ご購入前にお問い合わせ下さい