■製品特徴製麺後、通気性の良い箱に詰め、温度、湿度を適正管理した専用の倉庫（イトメン熟成専用倉庫）で1年熟成した限定の素麺。
製麺後に時をかけ、熟成することによって、よりコシが出て喉越しのよい美味しい素麺となります。
■内容量500g■原材料小麦粉、食塩■栄養成分表示1食（100g）当たりエネルギー348kcal、たんぱく質10.7g、脂質1.8g、炭水化物72.2g、ナトリウム1.1g■使用方法◆そうめんのゆで方☆ゆで時間の目安(1分30秒 〜 2分)(1)たっぷりのお湯で大きめのなべで沸騰したお湯の中にバラバラと入れます。
※1人前2束100gに1リットルのお湯が目安です(2)沸騰するまで強火でゆでる再び沸騰すれば、ふきこぼれない程度に火加減を調節してください。
熱湯、ふきこぼれに注意してください。
(3)しっかりもみ洗いゆであがった麺をすばやくザルに移し、水で粗熱を取った後、清水を流しながらよくもみ洗いすればさらにおいしくなります。
※ワンポイントお湯を沸かしている間に、必要な束数の帯をほどき準備しておきます。
（冷やしそうめん等つけめんで食される場合、大人1人前2束が目安です。
）にゅうめん・炒め物等に使用される場合、湯通し・再加熱を考慮して、あらかじめゆで時間を短め（1分〜1分30秒）にされますと、一層美味しくお召し上がりいただけます。
■注意事項アレルギー情報:小麦直射日光があたらない通気性のよいところで保存して下さい冷蔵庫で保存するときは、密閉容器に入れて保存して下さい【お問い合わせ先】こちらの商品につきましての質問や相談は、当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。
イトメン 株式会社〒679-4003 兵庫県たつの市揖西町小神841番地電話：0791-63-1361（代表）平日の午前9：00〜午後5：00(土日祝日を除く)広告文責：株式会社ドラッグピュア作成：201908YK神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103TEL:0120-093-849製造販売：イトメン 株式会社区分：食品・日本文責：登録販売者 松田誠司■ 関連商品そうめん関連商品イトメン 株式会社お取り扱い商品